Tørre rester er et af hovedkriterierne for at bestemme kvaliteten af vand, hvilket afslører graden af dets mineralisering. En ion-s altrest bruges til at bestemme typen af vand.
Funktioner for resten
Som de vigtigste ioner, på grund af hvilke det er muligt at bestemme den tørre rest, er: sulfater, chlorider, carbonater, nitrater, bikarbonater. Der er deres opdeling i organiske og mineralske rester, som er forskellige i kogepunkter. Faststofindhold refererer til tilstedeværelsen af opløste ikke-flygtige faste stoffer i vand. Der er en særlig metode til at beregne det.
Gravimetrisk beregningsmetode
Med dens hjælp udføres bestemmelsen af den tørre rest i testprøven. For at udføre en sådan undersøgelse er det nødvendigt at filtrere prøven for at adskille den fra organiske urenheder.
Vand bruges i næsten alle grene af moderne produktion. For eksempel bruges det i kosmetikindustrien som drikkevand, som råmateriale til fremstilling af halvfabrikata, som stof til vask af industrielle beholdere.
Det er med vand det organoleptiskeindikatorer for produkter fremstillet på virksomheden: stabilitet, lugt, smag, farve. For eksempel er udseendet og smagen af sirupper direkte relateret til de mineraler, der er indeholdt i vandet. Hvis de faste stoffer indeholder natriumchlorid, vil vandet smage noget s alt.
Sanitære standarder
Der er visse standarder, som vand skal opfylde. Hvis indholdet af den tørre rest ikke tilfredsstiller dem, så kan den ikke bruges. Der er specielle fysiske og kemiske laboratorier, der er udstyret med specielle måleinstrumenter.
Massefraktionen af tørre rester i dem bestemmes i henhold til GOST "Drinking Water" 18164-72. Vand bruges kun i produktionen, efter at det er blevet fuldt kontrolleret for overensstemmelse med alle kvalitetsindikatorer.
Hvis der i løbet af undersøgelsen afsløres uoverensstemmelser for nogen indikatorer, er det nødvendigt at udarbejde en rapport om uoverensstemmelsen, træffe de nødvendige korrigerende foranst altninger.
Metoder til bestemmelse af tørre restkoncentrationer
Der er flere metoder til at bestemme den tørre rest. GOST tillader en procedure med tilsætning af sodavand eller brug af s alt. Lad os overveje begge muligheder mere detaljeret.
I det første tilfælde inddampes prøven ved hjælp af et vandbad. Først tørres beholderen, der skal bruges til fordampning, indtil en konstant vægt opnås. Derefter hældes filtreret vand i en porcelænsbeholder. Efter at fordampningen af den sidste prøve er afsluttet, tørres koppen i en inkubator til konstant vægt ved en temperatur.
For at bestemme den tørre rest, bruges en speciel formel. Den forbinder massen af den tomme beholder med den tørre rest, såvel som mængden af vand, der tages til forskning.
Brug af denne metode resulterer i oppustede resultater. Denne situation forklares af øget hygroskopicitet, såvel som hydrolysen af calcium og magnesiumchlorid, vanskeligheden ved at overføre vand med calcium- og magnesiumsulfater.
For at eliminere denne ulempe tilsættes rent natriumcarbonat til testprøven. I processen med at tilsætte calcium- og magnesiumchlorider omdannes de til vandfri carbonater. For fuldstændigt at fjerne krystallisationsvandet tørres den resulterende tørre rest ved forhøjet temperatur, indtil der opnås en konstant masse i en termostat.
Sodavandsopløsningsmetode
Denne mulighed involverer forfiltrering af vand ved hjælp af et papirfilter. Efter tørring af prøven, indtil en konstant vægt er opnået, skal koppen anbringes i et vandbad. Her udføres fordampning af vandprøver udtaget til analyse. Så snart den sidste portion vand er tilsat, tilsættes en kuldioxidopløsning med en pipette. I betragtning af at vægten af sodavandet er relateret til massen af den tørre rest som 2 til 1, udføres matematiske beregninger.
For at udføre yderligere fordampning er det nødvendigt at blande prøven og ødelæggemens der dannes en skorpe. En glasstav bruges til blanding. Vask derefter pinden med destilleret vand. Derefter anbringes den resulterende tørre rest med sodavand i en kop i en termostat, tørres ved en temperatur på omkring 150 grader Celsius, indtil der opnås en konstant masse.
Den gennemsnitlige fordampningstid er to til fem timer. Bestem vægtforskellen mellem kapaciteten af det dannede bundfald og den oprindelige vægt af koppen og sodavandet. Denne forskel bestemmer mængden af tør rest i den bestemte mængde vand. Den tørre rest bestemmes af en formel, der relaterer massen af en tom beholder, tilsat sodavand og mængden af vand valgt til analyse
Denne analyse fra et hygiejnisk synspunkt ligger i, at det er muligt teknisk at justere det analyserede vand ved hjælp af filtreringssystemer, og samtidig sænke graden af mineralisering.
Konklusion
Smag betragtes som afbalanceret, hvis vandet har et samlet s altindhold på 600 mg pr. liter. Hvis det indeholder mere end 1 g/l, anses det for udrikkeligt, fordi det har en bitter-s alt smag.
Hvis du konstant bruger sådant vand, kan der opstå alvorlige fysiologiske problemer i kroppen. Først og fremmest er der en stigning i den motoriske og hemmelige funktion af tarmene og maven, ved forhøjede temperaturer overophedes kroppen.
