En protesegruppe er en ikke-peptidkomponent af komplekse proteiner, der sikrer udførelsen af deres biologiske funktioner. Oftest taler de om de protetiske grupper af enzymer. Protesegrupperne er fast forbundet med proteindelen ved kovalente bindinger. De kan være stoffer af uorganisk (metalioner) og organisk (kulhydrater, vitaminer) natur.
Protetiske grupper af proteiner
Komplekse proteiner klassificeres efter strukturen af protesegruppen. Der skelnes mellem følgende klasser af komplekse proteiner:
- Glykoproteiner: ægte og proteoglykaner. De protetiske grupper af førstnævnte er repræsenteret af monosaccharider, deoxysaccharider, sialinsyrer og oligosaccharider. Ægte glycoproteiner omfatter alle plasmaglobuliner, immunoglobuliner, interferoner, fibrinogen, hormoner corticotropin, gonadotropin. Den protetiske gruppe af proteoglycaner er repræsenteret af heteropolysaccharider med høj molekylvægt - glycosaminoglycaner. Eksempler på kulhydrater er hyaluronsyre, chondroitinsyre, heparin. Kulhydratdelen er forbundet med proteinet kovalent-glykosidbinding på grund af hydroxylgruppen af threonin, serin eller aminogruppen af lysin,glutamin, asparagin.
- Lipoproteiner. Protesegruppen er lipider af forskellig sammensætning. Proteindelen kan kombineres med de lipid-kovalente bindinger, så dannes der uopløselige lipoproteiner, som primært udfører strukturelle funktioner; og ikke-kovalente bindinger, så dannes der opløselige lipider, som hovedsageligt udfører transportfunktioner. Proteiner (apoproteiner) af opløselige lipoproteiner danner et hydrofilt overfladelag, lipider danner en hydrofob kerne, som indeholder transporterede stoffer af lipid natur. Opløselige lipoproteiner omfatter alle lipoproteinkomplekser, som snarere er konglomerater af proteiner og lipider med variabel sammensætning.
- Fosfoproteiner. Protesegruppen er fosforsyre. Dens rest er forbundet med proteindelen af esterbindinger på grund af hydroxogrupperne af serin og threonin. Fosfoproteiner omfatter kasein, vitellin, ovalbumin.
- Metalloproteiner. Disse omfatter mere end hundrede enzymer. Protesegruppen er repræsenteret af en ion af et eller flere forskellige metaller. For eksempel inkluderer transferrin og ferritin jernioner, alkoholdehydrogenase - zink, cytochromoxidase - kobber, proteinaser - magnesium- og kaliumioner, ATPase - natrium-, magnesium-, calcium- og kaliumioner.
- Kromoproteiner har en farvet protesegruppe. Hos mennesker og højere dyr er de hovedsageligt repræsenteret af hæmoproteiner og flavoproteiner. Hæm er den ikke-protein del af hæmoproteiner. Hæm er en del af hæmoglobin, myoglobin, cytochromer, katalaser, peroxidaser. Prostetisk gruppe af flavoproteinerer FAD.
6. Nukleoproteiner. Protesegruppen er nukleinsyrer - DNA eller RNA. Proteindelen af nukleoproteiner indeholder mange positivt ladede aminosyrer - lysin og arginin, derfor har den grundlæggende egenskaber. Nukleinsyrer er i sig selv sure. Interaktionen mellem protein- og ikke-proteindelen udføres således ved ion-ion-interaktion. Ved at fæstne hovedproteindelen til et ret "løst" surt DNA-molekyle kan du få en kompakt struktur - kromatin, som giver lagring af arvelig information.
Prostetiske grupper af enzymer
Omkring 60 % af kendte enzymer er simple stoffer. Deres aktive center er kun dannet af aminosyrer. I dette tilfælde udføres enzym-substratbindingen ved syre-base-interaktion. For at der kan opstå en række reaktioner i kroppen, er en sådan simpel interaktion ikke nok. Så deltager ikke kun substratet og enzymet i reaktionen, men også andre ikke-proteinforbindelser, som kaldes cofaktorer. Der er to underklasser af cofaktorer: coenzymer og protesegrupper. Førstnævnte er forbundet med proteindelen af enzymet ved hjælp af svage ikke-kovalente bindinger, på grund af hvilke de kan fungere som bærere mellem individuelle enzymer. Protetiske grupper er fast forbundet med apoenzymet med kovalente bindinger og fungerer som en intraenzymatisk bærer. Eksempler på protesegrupperne i nogle enzymer er præsenteret itabel.
| Bord. Protetiske grupper, deres kilder til syntese og tilsvarende enzymer | ||
| Protesegruppe | Kilde til syntese | Eksempler på enzymer |
| FAD, FMN | Riboflavin | Aerobe og nogle anaerobe dehydrogenaser |
| Pyridoxal Phosphate | Pyridoxine | Aminotransferaser, decarboxylaser |
| thiaminpyrophosphat | Thiamin | Decarboxylaser, transferaser |
| Biotin | Biotin | Carboxylase |
| Gem | Glycin, succinat, ferritin | Cytokromer, hæmoglobiner, myoglobin, katalase, peroxidaser |
Prostetiske lipidgrupper
I dette tilfælde er protesegruppen den ikke-lipide del af komplekse lipider, såsom fosfolipider, glykolipider, sulfolipider.
