Som svar på det sædvanlige spørgsmål "Hvor meget vejer en liter vand?" de fleste vil tilbyde at kigge i håndbogen eller blot sige "Et kilo." Faktisk, ved en temperatur på 400C og under norm alt atmosfærisk tryk, vægten af en liter
destilleret, det vil sige, uden urenheder, vand er nøjagtigt 1 kg. Og hvem kan entydigt svare på spørgsmålene "Hvor meget vejer en liter vand fra en s alt kilde?" eller "Hvilket vand er tungere - varmt eller koldt?"
For ikke at komme i problemer, er du nødt til at sætte dig ind i nogle grundlæggende fysiske love. For flere detaljer skal det straks bemærkes, at vi i vores artikel ikke vil tale om vægten af vand, men om dets masse. Forskellen mellem disse udtryk er, at masse er en grundlæggende indikator for mængden af stof, og den måles i kilogram, og vægt er en værdi, der viser, hvor meget kraft et legeme med en bestemt masse presser på overfladen; dens enhed er Newton.
For at besvare spørgsmålet om, hvor meget 1 liter vand vejer, lad os først se, hvilke indikatorer kropsvægten udgør. Fra fysikforløbetvi ved, at masse er et produkt
tæthed af stof på koefficienten for frit faldsacceleration, som er omtrent den samme på hele vores planets overflade og er lig med 9,81 kg/m2. Udsvingene af disse to mængder giver os forskellen i massen af det samme stof under forskellige forhold.
Først, lad os tale om væskens tæthed. Som nævnt ovenfor er densiteten af rent vand under normale forhold 1000 g/m3. Hvis der tilsættes urenheder, såsom s alt, vil massefylden stige, og vandet bliver tungere. Hvad angår afhængigheden af en genstands masse af temperaturen, er hele pointen her i stoffernes egenskaber til at udvide sig, når de opvarmes. Det betyder, at afstanden mellem molekylerne bliver større, og deres samlede antal pr. volumenenhed falder, derfor bliver stoffet lettere. Vand har dog en unik egenskab - det udvider sig ikke kun, når det opvarmes, men også når det afkøles (det er på grund af dette, at vandrør brister om vinteren). Vand har den største tæthed ved frysetemperaturen, med de mindste afvigelser af den termiske skala bliver det lettere. Hvor meget en liter vand vejer ved forskellige temperaturer, hvis du ønsker det, kan du se i opslagsbogen.
Atmosfærisk tryk påvirker ikke væskemassesvingninger så meget som
temperatur, og resultatet af dens handling er det modsatte af høje temperaturer. Ved højt tryk mindskes afstanden mellem molekylerne, derfor vil samme volumen omfattemere substans. Som et resultat er der en stigning i massen. Dette kan nemt ses i praksis, hvis man vejer en cylinder med trykluft og den samme cylinder med luft under norm alt tryk.
Ved du i øvrigt, hvor meget en liter vand vejer ved stangen? 0,5 procent mere end ved ækvator. Dette fænomen skyldes jordens rotation omkring sin akse. På grund af det øges centrifugalaccelerationen, når du nærmer dig ækvator, og derfor øges tyngdeaccelerationen.
Når du tænker sådan, kan du beregne, hvor meget en liter af enhver væske vejer, og hvordan denne indikator vil ændre sig afhængigt af miljøforhold.
