De fleste af planterne på planeten Jorden er grønne. Det er endeløse marker, enge, enorme skove. Meget ofte fra børn kan du høre spørgsmålet: "Mor, hvorfor er planterne grønne?". Lad os prøve at besvare dette spørgsmål ud fra et synspunkt om kemi, fysik og en simpel lægmand.
Hvorfor er planteblade grønne? Næsten kompleks
Løv og græs på vores planet er gule, røde, men for det meste grønne. Dette skyldes, at planter farver bittesmå pigmenter. De er i cellerne i hvert græsstrå og blade. Nogle af dem giver planten en rød farve, andre gule og atter andre grønne. Det mest almindelige af pigmenterne er klorofyl, det stof, der giver planterne deres grønne farve.
Hvad er klorofyl og fotosyntese?
Løv og græs er farvet af et pigment kaldet klorofyl (et grønt stof, der er involveret i fotosynteseprocessen). Som et resultat dannes næringsstoffer, og der produceres ilt.
Takket være solens lys finder en kompleks biokemisk proces sted, som et resultat afuorganiske stoffer og vand, som planten får fra jorden, omdannes til organiske stoffer (fedtstoffer, kulhydrater, proteiner, stivelse, sukker). Hovedbetydningen af fotosyntese er, at planten optager kuldioxid og producerer ilt, hvilket er vigtigt for alle organismers liv på Jorden.
Grønt lyss fysik og kemi
Lad os gå dybere ind i, hvorfor planter er grønne.
Fysikere forklarer farverne på alle genstande ved, hvor meget de absorberer/reflekterer lys. Tingene omkring os har en farve, der afspejler dem. For eksempel, hvis et objekt er hvidt, så afspejler det alle farverne i spektret. Hvis sort, så absorberes alle nuancer af dette objekt. Hvidt sollys består af syv farver, som alle levende organismer, planter og livløse genstande modtager. Græs og løv af alle toner afspejler kun grønt (det er ikke nødvendigt for processen med fotosyntese), og det er derfor, alle planter har denne nuance. Og pigmentet klorofyl udvinder energi til vækst og næring fra det røde og blå spektrum.
Forskere kan forklare, hvorfor de fleste planter reflekterer grønt lys i stedet for at absorbere det. Hver af farverne i spektret har en bestemt energi og antal fotoner (små partikler af lys). Denne energi er afgørende for fotosyntesen. Det største antal fotoner er indeholdt i rødt, mens blåt har den mest nyttige energi. Grønne fotoner er hverken energiske eller nyttige, så naturen bruger dem ikke.
Fra et kemisynspunkt er alting forklaret anderledes. Forskere trorat genstandes farve afhænger af koncentrationen af visse metaller. For eksempel er blod rødt, fordi hæmoglobinet i det indeholder jern. Næsten al vegetation er grøn, fordi magnesium er til stede i klorofyl. Det mest interessante er, at denne teori ikke har nogen hårde beviser. Forskere forsøgte at erstatte magnesium med zink, men på trods af dette forblev planterne de samme grønne.
Hvorfor bliver blade gule om efteråret?
Hvorfor bliver græsset gult om efteråret, løvet tørrer og falder af? Dette skyldes mangel på sollys. Når efteråret begynder, bliver dagene kortere, køligere og mørkere. Planter er følsomme over for reduktion af dagslystimer. Klorofyl mangler solens farve, og det begynder at bryde ned, den grønne farve går tabt og bliver til brun, rød, gul, karmosinrød.
Hvorfor er alle planter ikke grønne?
Hvorfor findes der i naturen ud over grønne planter i andre farver? For udover klorofyl kan planter indeholde mange andre pigmenter. For eksempel:
- Anthocyanin er et pigment, der absorberer grønt lys og reflekterer resten. Blade, der indeholder stoffet, kan have en hvilken som helst farve undtagen grøn.
- Caroten er et pigment, der afspejler den gule og røde palet. Blade og urter, hvor mængden af caroten er meget højere end klorofyl, er røde eller gule.
- Xanthosine er et stof, der absorberer hele paletten af farver, undtagen gul. Følgelig løv indeholdendexanthosin - gul.
Nu bliver det klart for både voksne og børn, hvorfor planter er grønne. Alle vil forstå vigtigheden af fotosynteseprocessen, hvordan planter får næringsstoffer og vokser, og hvorfor de bliver gule og visner om efteråret. Udforsk verden, det er meget interessant!
