Moderne skolebørn, der har mødt ordet "mad" i klassisk litteratur, vil spørge, hvad det er. Denne leksikale enhed er næsten helt ude af brug, og er stadig nogle gange tilbage i eventyr og epos. Så "mad" - hvad er det alligevel?
Definition og synonymer
Retter i gamle dage blev kaldt mad, en lækkerbisken, der bragte folk energi, gav dem liv. Nu anses dette ord for at være forældet. Den har mange synonymer, hvoraf nogle også i lang tid kun er fundet i skriftlig tale. Blandt dem: giftig, børstet, forhastet, hyl, pindsvin. Der er mere velkendte muligheder: mad, mad, ret, måltid, spiseligt, mad. Det mest universelle og stilistisk neutrale i dette tilfælde vil være det sidste ord.
Betydningen af ordet "mad" indebærer som regel stadig en gourmet-godbid og ikke den sædvanlige hverdagsmad. Så måske er det derfor, dette ord oftest findes i beskrivelsen af fester, bryllupper og andre festligheder.
Stavning og ortopi
Når du skriver essays og diktater, er det ganskeman støder ofte på en irriterende fejl - elever indsætter bogstavet "v" efter "i". Nogle mennesker udtaler endda ordet på denne måde. Men givet etymologien af dette ord, er det let at forstå, at der ikke er noget "in" i begyndelsen. Men da denne leksikale enhed ikke har beslægtede ord på moderne russisk, er dette ikke indlysende.
Food er i øvrigt flertalsformen. Det er dog let at gætte, at det er sådan dette ord bruges oftest. "mad" er jo bare én lækker ret, og hvilken slags ferie er komplet uden et rigt udvalg af retter? Selv det veletablerede udtryk "mad på bordet" - i flertal - indikerer, at festlighederne blev holdt i stor stil.
Begrebets historie
Det menes, at dette ord kommer fra verbet "spise" - at spise, som blev forvandlet til det moderne "spise". I nogle slaviske sprog er leksikale enheder relateret til udtrykket "mad" stadig bevaret, og som regel relaterer de alle på den ene eller anden måde til spiseprocessen.
Men ud over opgaven med fysisk mætning bør spiseprocessen bringe en vis glæde ved smagen af mad. Og måske er "mad" et ord, der fuldt ud afspejler vores forfædres holdning til mad.
Siden hedenskabets tid har man troet, at et fælles måltid bragte folk tættere på, at de kunne betragte hinanden som slægtninge. Gæstfrihedslovene tillod besøgende, der spiste i husetregne med næsten enhver beskyttelse og enhver hjælp fra ejerne. Til gengæld ville personen selv, modtaget så hjerteligt, ikke længere turde skade familien. Så skikken med at tilbyde brød og s alt til gæster er bogstaveligt t alt en fredsaftale mellem dem og værterne. Derfor var det ikke kutyme at nægte godbidder, og det anses stadig for uhøfligt.
Nu fungerer de gamle love for gæstfrihed praktisk t alt ikke, og storslåede fester
praktisk t alt ingen passer. Mad er tilgængelig i overflod, og en ærbødig holdning til det forsvinder gradvist. Mad er ikke længere et symbol på velvære, så gamle ord bliver erstattet af andre, der afspejler denne nye orden.
Brug i moderne sprog
I vor tids litteratur findes dette ord praktisk t alt ikke, undtagen i historiske romaner for at formidle den atmosfære og i eventyr, som voksne stadig læser for deres børn, såvel som i ordsprog og ordsprog. Nu er "mad" et forældet udtryk, erstattet af mere neutrale ord fra den omfattende liste af synonymer, der er nævnt tidligere. Men indtil videre er han ikke gået i glemmebogen. Så for eksempel blev dette ord valgt til at oversætte titlen på bogen af den franske forfatter André Gide Nourritures terrestres (1897). Så dets officielle navn på russisk er "jordiske retter".
