Aldehyder er et ord, der virker skræmmende på mange. Det er klart relateret til kemi, muligvis giftige stoffer. Formaldehyd er et nært beslægtet udtryk, der forårsager særlig frygt hos mennesker. Er det muligt at få kræft, hvis man udsættes for de samme stoffer? Er det muligt at blive forgiftet? Hvordan påvirker det liv og sundhed? Er vi omgivet af aldehyder? Lad os prøve at forstå funktionerne ved brugen af aldehyder, og hvor farlige de er.
Smuk og velduftende
Dette vil overraske mange, men et af anvendelsesområderne for aldehyder er parfumeri. Udtrykket betegner sådanne forbindelser i molekylet, hvoraf der er hydrogen, kulstof. De findes i vid udstrækning i verden omkring os. For første gang i parfumeindustrien var det muligt at anvende dem tilbage i 1905. Forbindelser er ikke nemme at bruge. Hvis koncentrationen er lav, giver aldehyder en let, behagelig, æstetisk aroma - frugtig, blomsteragtig. Men det er i det mindste værd at overdrive det, og det vil kun lugtebare harsk olie. Korrekt brug af disse stoffer giver dig mulighed for at gøre duften af parfume rig, dyb. Brugen af aldehyder gjorde det muligt at producere toiletvand med usædvanlige og dyre lugte - det ville være fuldstændig urentabelt at bruge naturlige komponenter til dette. Resultatet af et syntetisk produkt er på ingen måde ringere end naturlige ingredienser.
Aldehyder fremstilles industrielt og er syntetiske forbindelser. Indbyrdes er de ret forskellige i struktur og derfor i fysiske parametre, herunder lugt. Jo mindre massen af molekylet er, jo mere ubehagelig aroma, jo højere - jo mere kan personen lide det. På grund af denne egenskab praktiseres brugen af aldehyder i parfumeri i øjeblikket ganske udbredt.
Naturligt og kunstigt
Aldehyder er ikke kun kunstigt fremstillede forbindelser. Nogle varianter af sådanne stoffer kan findes i naturlige kilder. For eksempel er produktion og brug af aldehyder fra appelsinskal blevet udbredt. En anden kilde er rosen æterisk olie. Sandt nok er dette mere en undtagelse end en regel - hovedprocenten af sorter er fremstillet syntetisk i laboratorier. Opgaven kræver et minimum af tid, og selve processen er forholdsvis enkel, så i dag er der praktisk t alt ingen parfume, der ikke ville indeholde disse komponenter.
På et tidspunkt var produktionen og brugen af aldehyder i parfumeri en reel revolution på dette område. Stoffer var blandt de førstesyntetisk, massivt brugt til fremstilling af parfumesammensætninger. På den ene side lignede deres lugt naturlige stoffer, på den anden side er det meget lettere at opnå. Takket være aldehyder fik parfumen vedvarende noter: citrus, frugter, blomster.
Udseende og adgangskoder
Takket være undersøgelsen af deres fysiske egenskaber er brugen af aldehyder blevet massiv. Bommen skete, da Chanel nr. 5-parfume så lyset. Det var ikke den første komposition med disse syntetiske materialer, men det var den, der gjorde dem populære.
Men for første gang blev parfumer med industrielt fremstillede aromatiske komponenter udgivet i 1905. Producenten er mærket Armingeat. Navnet på den ikoniske aromatiske sammensætning er Reve D'Or. Endnu tidligere, i 1882, baseret på de undersøgte egenskaber af aldehyder, blev brugen af disse stoffer praktiseret i udviklingen af Fougere Royal-parfumer. De blev brugt i forsvindende små mængder, men selve kendsgerningen er stadig vigtig for kemiens og parfumernes historie.
Undersøgelsen af egenskaber, brugen af aldehyder blev moderne, da Chanel frigav deres duft. Deres legendariske parfume var det mest succesrige eksperiment med syntetiske stoffer. Omkring én procent af det samlede volumen af væske er allokeret til aldehyder - ingen har opnået så høj en koncentration før denne virksomhed. Forresten, i nogen tid troede man, at parfume dukkede op som et resultat af en fejlagtig misforståelse, en forglemmelse foretaget af en parfumer - så mange aldehyder kunne simpelthen ikke bruges. Dog selv om detteder var en fejl, det viste sig at være overraskende vellykket - Chanel nr. 5 er stadig en af de mest eftertragtede dufte i verden i dag.
Fortid og nutid
Egenskaber, produktion, brug af aldehyder - disse emner har været interessante for parfumører over hele verden i det andet århundrede. Parfumerne skabt med disse stoffer har ændret sig, og på nuværende tidspunkt er det svært at forestille sig, hvordan de allerførste Chanel No. 5s var. Tre årtier efter udviklingen af den originale sammensætning besluttede virksomheden at genudgive produktet, men som en eau de toilette. Det indeholdt betydeligt mindre syntetisk produkt - denne ændring i sammensætningen blev gjort med vilje. Alligevel blev den originale aldehyd-drevne duft ekstravagant og satte til en vis grad mærkets vej i de kommende år. Originaliteten af disse spiritus er blevet bevaret i parfumeverdenens legender indtil i dag.
Parfumeri som anvendelsesområde for aldehyder åbnede verden for deres delikate og romantiske aroma. Parfume med inklusion af disse syntetiske forbindelser begyndte at lyde skrøbelig. I øjeblikket er der endda en separat kategori af dufte - blomsteraldehyd. Der er flere varianter af disse forbindelser, der bruges oftest: hepta-, octa-, nona-, deca-, undecanal, undecalactone, laurylaldehyder. Hver af dem har sine egne lugtegenskaber. Nogle lugter som grønt græs, andre som appelsiner, roser, citroner. Undecanal er ikke kun et syntetisk stof – det er fundet i forskellige planters æteriske olier. Nogle aldehyder lugter som violergrapefrugt, lilla, voks, fersken. For at skabe en parfume med noter af liljekonval skal du bruge lilial, og duften af narcissus vil give inklusion af phenylacetaldehyd. Parfumeri som anvendelsesområde for aldehyder er blevet en platform for udvikling af komplekse kombinationer. Sådan var det muligt at få f.eks. en parfume med jasminduft - hertil skal man kombinere flere forbindelser i forskellige forhold.
Ikke kun smukke ting
Parfume er langt fra det eneste anvendelsesområde for aldehyder. Kemi, medicin, industri - på alle disse områder er der brug for forskellige typer stoffer i den beskrevne gruppe. Især ethanal og methanal er de mest udbredte i industrien. Methanal er nødvendigt til fremstilling af phenol-formaldehyd-harpiks - for dette skal du starte en reaktion, der involverer phenol. Harpiks er udgangsmaterialet til plast. Brugen af aldehyder tillader inklusion i reaktionen af specialiserede komponenter, fyldstoffer - phenoler. Hvis det er nødvendigt at lave en lak, blandes ovenstående harpiks med alkohol, acetone, indtil det er helt opløst.
Methanal kan bruges til at opnå urinstofharpiks, en nødvendig komponent til fremstilling af aminoplast. Studiet af strukturen, egenskaberne, produktionen og anvendelsen af aldehyder gjorde det muligt at afsløre, at aminoplast er udgangsmaterialet for mikroporøse råmaterialer, som er blevet uundværlige i elektroteknik. Men det er ikke alt!
Anvendelsen af aldehyder i medicin er ret forskelligartet, og methanal bør gives særlig opmærksomhed. Denne forbindelse er nødvendig til fremstilling af stoffer, der anvendes ilægemidler. Derudover opnås farvestoffer ved dets anvendelse.
Medicin og kemi
Undersøgelsen af anvendelsesmulighederne, de kemiske egenskaber af aldehyder afslørede, at en vandig opløsning, 40% bestående af methanal, kan give betydelige fordele for en person. Moderne videnskabsmænd kalder det formalin. Et karakteristisk træk er koagulerbarheden af proteinet under dets indflydelse. Imidlertid begyndte denne kvalitet at blive brugt ikke kun til medicinske formål. Som eksperimenter har vist, hvis huden behandles med formalin, får den hårdhed, den er ikke bange for forrådnelsesprocesser. Dette gjorde det muligt at bruge stoffet i læderindustrien.
Anvendelsen af det vigtigste aldehyd-methanal i medicin kan forklares på lignende måde. Under påvirkning af formalin opnået fra det koagulerer proteinet, hvilket betyder, at det er muligt at sikre en lang holdbarhed af biologiske præparater. I nogle tilfælde er det formalin, der er det bedst egnede præparat til at bearbejde, desinficere frømateriale.
Det andet almindeligt anvendte aldehyd i industrien er ethanal. Enhver kemiker ved præcis, hvor acetaldehyd (ethanal) finder anvendelse - det er uundværligt til fremstilling af eddikesyre, som er efterspurgt til en lang række kemiske processer.
Medicin: egenskaber ved brugen af aldehyder
Formalin (alias formaldehyd) er en farveløs væske, let genkendelig på dens specifikke lugt. Ved at undersøge egenskaberne, strukturen og anvendelsen af aldehyder fandt forskerne ud af, at formaldehyd erDette er et fremragende desinfektionsmiddel. Du kan bruge den som deodorant. Formalin bruges til at rense hænder, hud, hvis en person lider af øget aktivitet af svedkirtler. For at gøre dette skal du bruge en én procent opløsning af stoffet. Halvdelen af koncentrationen er nok til at desinficere instrumenteringen. Formalin er inkluderet i lysoform, der bruges til udskylning i forhold på 1:2000 - 1:3000.
En blanding af formalin, ethylalkohol, cologne, renset vand er formidron. Et sådant stof er blevet brugt som et lok alt middel, når det er nødvendigt at behandle huden på en person, der lider af overdreven svedtendens.
Hvis du spørger en medicinstuderende: "Læs brugen af aldehyder," vil han sandsynligvis straks tænke på formaldehydsalve. Det er et hvidt stof med en svag duft af parfume og en karakteristisk aroma af formalin. Denne salve bruges, hvis svedkirtlerne er for aktive. Lægemidlet gnides ind i armhulerne en gang dagligt. Kan bruges i folderne mellem fingrene, hvis dette område også er tilbøjeligt til overdreven sveden.
Hvad er der ellers?
Lysoform opnås ved at blande formaldehyd med alkohol og kaliumsæbe. Formalin og sæbe skal tages i lige store forhold, og alkohol - halvt så meget. Stoffet har en lugtfjernende effekt, er et desinfektionsmiddel. Det bruges, når udskylning er nødvendigt, derfor er det meget brugt i gynækologi. Opløsninger, der ikke indeholder mere end 3% aktive ingredienser, anvendes tilhåndsprit.
Urotropin er et produkt afledt af aldehyd. Stoffet er krystallinsk, lugter ikke, opløses hurtigt i vand, viser en alkalisk reaktion. Udbredt i behandlingen af infektionssygdomme i urinvejene. I et surt miljø nedbrydes stoffet, et af reaktionsprodukterne er formalin. Urotropin bruges på tom mave. Individuelle reaktioner af intolerance, bivirkninger af påføring er mulige. For nogle (for eksempel irritation af nyreparenkymet) er det nødvendigt straks at stoppe behandlingsforløbet. Urotropin er meget brugt til kolangitis, kolecystitis, hud- og øjenlæsioner af allergisk karakter.
Urosal-tabletter blev lavet på aldehyder. Ud over urotropin indeholder de phenylsalicylat.
Urotropin og calciumchlorid kombineres i Kalceks-præparatet. Det er hvide tabletter, der hurtigt opløses i vand. De smager s alt og bittert. Lægemidlet er indiceret til forkølelse. Det optimale brugsprogram er op til fire gange om dagen for et par tabletter.
Hvis det er nødvendigt, lok alt undertrykke aktiviteten af patologisk mikroflora (gram-negativ, gram-positiv), du kan bruge lægemidlet "Ciminal", også baseret på aldehyder. Dens aktive komponenter stimulerer helingen af vævsskader, normaliserer epitelets tilstand. "Ciminal" bruges eksternt, ordineret, hvis patienten har pyodermi. "Ciminal" er velegnet til behandling af forbrændinger, ikke-helende sår, sår. Fås i to versioner - suspension og pulver. Aktive forbindelser påføres syge områder. Frekvensforbindinger - hver 3-4 dag. Langvarig brug kan forårsage dermatitis. Mulig lokal svie, kløe.
Kemiske nuancer
På trods af en så omfattende brug af formalin i medicin bruges den overvejende procentdel af dette stof til fremstilling af forskellige plastiktyper. En almindelig person tænker sjældent på brugen af aldehyder i hverdagen, men uden dem ville vores liv være helt anderledes: formaldehyd er uundværligt til fremstilling af forskellige maskindele, elektriske produkter. Acetaldehyd er råmaterialet til eddikesyre, som også er meget udbredt i en lang række processer og reaktioner. Reduktionen af denne forbindelse er en reaktion, der resulterer i ethylalkohol. I nogle lande er denne metode til at få alkohol nu ret almindelig.
Du kan få aldehyd ved at oxidere alkohol. En af metoderne er at gløde kobbertrådsspiral i ilden fra en spritlampe. Når det opvarmes, får genstanden en mørk belægning - dette er kobberoxid. Når den først er i en beholder med alkohol, genvinder tråden sin glans. Selve processen er ledsaget af udseendet af en karakteristisk aldehyd lugt. Denne metode er en betinget beskrivelse af processen til fremstilling af aldehyder under industrielle forhold. Der anvendes specielle reaktorer, hvori kobber- og sølvgitter er installeret. Disse elementer varmer op og driver luft mættet med methylalkohol gennem dem.
I laboratoriet kan aldehyd opnås ved hjælp af alkohol og forskellige oxidationsmidler. En mulighed er kaliumpermanganat.
Acetaldehyd og dets reaktionsprodukter
Hovedområdebrugen af acetaldehyd (acetaldehyd) - fremstilling af eddikesyre. Denne forbindelse bruges aktivt i hverdagen til fremstilling af forskellige lægemidler. Acetaldehyd er en del af det populære Solcoderm-lægemiddel, da det har vist sig, at eddikesyre kauteriserer vorter og er effektivt mod kondylomer. Det har vist sig at være nyttigt mod modermærker, hvis læsionerne er godartede.
Du kan købe en 30% opløsning af eddikesyre - denne koncentration er mere end nok til husholdningsformål. Skal du bruge en svagere version, kan du bruge eddike - som en del af syreproduktet - 3-9%.
Anvendelsesområdet for acetaldehyd er fremstilling af issyre. Dette middel hjælper med vorter, ligtorne og bruges som et kauteriseringsmiddel. Issyre kaldes også ren. Den største bekvemmelighed ved dets anvendelse er evnen til selvstændigt at fortynde til den nødvendige koncentration. Norm alt er stoffet krystallinsk, smeltepunktet er 16,7 grader Celsius, derfor er forbindelsen ved normal stuetemperatur i flydende fase. Issyre opløses i alkohol, vand, ether. Dette stof kan opløse fosfor, harpiks, kamfer. Når proteinet interagerer med det, sker der koagulering. Ved direkte kontakt med et koncentreret stof opstår der kemiske forbrændinger og blærer på huden.
varianter og former
I sin fortyndede form er eddikesyre en essens. Hovedindholdetkomponent varierer mellem 30-80%. Stoffet har etableret sig som et keratolytisk middel, lindrer kløe, derfor bruges det aktivt til fremstilling af terapeutiske salver. Ligesom formalin hjælper essensen, en tredjedel bestående af eddikesyre, med svampeinfektion, fodmykose. Du kan bruge et desinfektionsmiddel til indlægssåler, sko. Stoffet påføres en vatpind og tørres af med det på alle overflader inde i skoen, og placeres derefter i en tætlukket plastikpose i et par timer. Før brug skal skoene luftes, indtil lugten er væk.
En ni procent opløsning af et eddikesyrealdehydderivat er bordeddike. Det bruges ikke kun til madlavning, men også, om nødvendigt, til behandling af huden. Et par (ikke mere end fem) spiseskefulde væske tages i et glas rent vand, den resulterende opløsning behandles med insektbidte steder, foci af nældefeber, kløe.
Ufortyndet eddike kan bruges, hvis lusenitter, der har formeret sig i hovedbunden, skal fjernes. Healere anbefaler at lave et afkog af calamusrødder med eddike. Det menes at være effektivt mod alopeci. Nældebladeddike bruges på samme måde.
Kan jeg blive forgiftet?
Acetaldehyd-produkt - eddikesyre - et stof med en overfladeeffekt, som adskiller sig fra uorganiske syrer, men andre funktioner i virkningen ligner denne gruppe. I tilfælde af forgiftning trænger sure dampe ind i lungerne, hvorfra de frigives, hvilket fremkalder alvorlig lungebetændelse. I tilfælde af forgiftning observeres hæmolyse, hæmoglobinuri. dødelig volumen foren person anses for at være 15 ml vandfri syre, 40 ml essens, 300 ml bordeddike.
Ved obduktionen af den afdøde kan eddikesyre bestemmes af dens ejendommelige lugt. Forgiftning er ledsaget af leverblødning, nekrotiske foci, nefrose med nekrolyse, hæmolyse.
Andre typer: funktioner til brug
Brugen af butyraldehyd er primært organiske syntesereaktioner. Stoffet er uundværligt ved fremstilling af katalysatorer til gummivulkaniseringsreaktionen. Butanal er også et smagstilsætningsstof, der er meget udbredt i fødevareindustrien.
Isobutyrsyre er en form for aldehyd, der bruges som mellemprodukt. Nødvendig i processen med syntese af katalysatorer, gummiantioxidanter. Det bruges til fremstilling af aminosyrer. Isobutyraldehyd er efterspurgt i parfumeri, fremstilling af aromatiske tilsætningsstoffer og blødgørere. Bruges som en additiv komponent i benzin.
Crotonic - en form for aldehyd, nødvendig til fremstilling af syren af samme navn, overfladeaktivt middel. Stoffet bruges til fremstilling af kemoterapeutiske forbindelser, pesticider. Crotonaldehyd kan opløse PVC, derfor bruges det som en inhibitor i vinylpolymerisationsreaktionen. Forbindelsen er meget udbredt til fremstilling af katalysatorer til gummivulkanisering. Crotonaldehyd er en komponent i smøremidler, et stof til garvning af læder. Brugt som en indikator for visse gasser, brugt i søgningen efter krænkelser af integriteten af rør, utætheder.
Glutaraldehyd og ketaler
Glutaraldehyd er en populær sterilisator. Det har vist sig effektivt mod en lang række mikroorganismer. Giver dig mulighed for effektivt at slippe af med sporer, vira. Det kan bruges som en metode til kold sterilisering af medicinsk udstyr og udstyr. Kemisk desinfektionsmiddel. I læderindustrien - tannin. Glutaraldehyd bruges som et element i fikseringsmidler og er meget brugt til balsamering. P-dioxan er et kvalitets træopløsningsmiddel, der anvendes i farvebade, tekstilindustrien. Det er inkluderet i tryksammensætninger, maling, fordi det er et effektivt befugtningsmiddel, dispergeringsmiddel. Det lykkedes mig at anvende det til fremstilling af kosmetiske produkter, lim, malingsfjernere, lakker.
Ketaler er forbindelser, der aktivt bruges som blødgørere og opløsningsmidler. De bruges også som mellemprodukter i reaktioner, de fremkalder hærdning af naturlige klæbemidler (for eksempel kasein). Dichlorethylformal er blevet udbredt som opløsningsmiddel, et element i reaktionen til fremstilling af kunstigt gummi (polysulfidtype). Dimethoxymethan bruges til fremstilling af parfumer, brændstoffer og salver. Stoffet opløser belægninger, klæbemidler.
Hvordan minimerer man faren?
En imponerende procentdel af aldehyder er flygtige stoffer, for hvilke der er en øget risiko for brand. Allerede ved stuetemperatur kan disse væsker danne dampe, der let eksploderer under visse forhold. Tileksplosion, brandforebyggelse, sikkerhedsforanst altninger skal overholdes. Dette er især vigtigt, når man arbejder med de laveste af aldehydfamilien. Forbindelser anses for at være mere farlige, hvis kæde er enten substitueret eller umættet.
Når man designer produktionsfaciliteter, er det vigtigt at tænke på forhånd, hvordan man minimerer kontakt med aldehyder, hvordan man forhindrer lækage. Det er nødvendigt at bygge væskeforsyningssystemer, samt god dræning, for at minimere virkningerne af lækage. Hvis det planlægges at bruge aldehyd, som har kræftfremkaldende egenskaber, i produktionen, er det nødvendigt at arbejde med det under overholdelse af adfærdsreglerne med stoffer af denne klasse.
En imponerende procentdel af kendte aldehyder kan skade menneskelige øjne. Under arbejdet skal du bruge personlige værnemidler. Til forebyggende arbejde anvendes ansigtsskærme i plast. Hvis forholdene tillader det, er det nødvendigt at bruge forklæder, specielle sko, håndbeskyttelse. Alle produktionsområder bør udstyres med springvand, så arbejderne kan vaske deres øjne efter behov. Virksomheden er ansvarlig for organisering af offentlige brusere, personaleuddannelse: medarbejdere skal kunne bruge genstande for at sikre personlig beskyttelse.
Aldehyder og farer
De fleste kendte aldehyder er farlige. Disse stoffer kan irritere hud, åndedrætsorganer og slimhinder. Dette er i højere grad karakteristisk for de nederste medlemmer af familien, med halogener i substitutionskæden, umættede former.
Nogle aldehyder har en smertestillende effekt, men det viser sigefter skæringen. Toksiciteten af aldehyder varierer meget. For eksempel adskilles visse aldehyder fra de alifatiske, aromatiske grupper hurtigt, så der er ingen skade af dem overhovedet. Andre er kræftfremkaldende stoffer, formodede kræftfremkaldende stoffer, hvilket betyder, at kontakt med dem er meget farlig. Der er kemiske mutagener og forbindelser, der kan fremkalde en stærk allergisk reaktion. Nogle aldehyder er hypnotiske.
