Pattedyr er dyr, der fodrer deres unger med mælk. De er de mest organiserede. Udskillelses-, reproduktions-, fordøjelses-, åndedræts- og kredsløbssystemer hos pattedyr er de mest komplekse i sammenligning med repræsentanter for andre systematiske enheder. Men der bør lægges særlig vægt på strukturen af fordøjelsessystemet.
Ernæring og fordøjelse
Mad er et af de vigtigste tegn på levende organismer. Denne proces består i indtagelse af stoffer i kroppen, deres omdannelse og fjernelse af uforarbejdede madrester. I specialiserede organer sker fordøjelsen - nedbrydningen af komplekse organiske stoffer (proteiner, lipider, kulhydrater) til simple, der kan absorberes i blodet. Hvorfor nedbrydes biopolymerer til deres bestanddele? Faktum er, at deres molekyler er meget store, og de kan ikke trænge ind fra fordøjelseskanalen ind i blodbanen. Fordøjelsessystemetpattedyr er ingen undtagelse. Den har en række funktioner, der adskiller dem fra andre akkordater.
Strukturen af pattedyrs fordøjelsessystem
Dette organsystem består af to dele: kanalen og kirtlerne. I den første fordøjes mad, næringsstoffer optages i blodet, og dets uforarbejdede rester går ud. Fordøjelseskanalen omfatter følgende sektioner: mundhule, svælg, spiserør, mave, tynd- og tyktarm, der ender i anus. Gennem det fjernes ufordøjede rester. Funktioner ved strukturen af pattedyrs fordøjelsessystem er tilstedeværelsen af kirtler. Disse er specielle organer, der indeholder enzymer - biologiske katalysatorer, der bidrager til processen med at sp alte biopolymerer.
Funktioner ved fordøjelse i mundhulen
Organerne i pattedyrs fordøjelsessystem, eller rettere sagt kanalen, begynder med mundhulen. Kinderne og læberne danner præoralhulen. Det er her to typer fødevareforarbejdning finder sted. Mekanisk udføres ved hjælp af differentierede tænder og tunge, kemiske - enzymer i spytkirtlerne. Her nedbryder de kun én type organisk materiale - komplekse kulhydrater polysaccharider til simple monosaccharider.
Differentiering af tænder afhænger af typen af mad, og hvordan den opnås. Kødædere har de mest udviklede fortænder, planteædere har flade kindtænder, og hvaler har slet ingen tænder.
Fordøjelse i maven
Fødebolusen fra mundhulen gennem spiserøret bevæger sig ind i maven - den mest udvidede del af hele kanalen. Dens muskelvægge begynder at trække sig sammen, og maden blandes. Her udsættes den for kemisk behandling. Pattedyrs fordøjelses- og kredsløbssystem er tæt forbundet. Mavesaft nedbryder proteiner og lipider til monomerer - bestanddele. Kun i denne form kommer de ind i blodbanen.
Fordøjelse i tarmen
Fordøjelsessystemet hos pattedyr fortsætter med tarmene: tynde og tykke. Delvist fordøjet mad i maven i små portioner kommer ind i sin første sektion. Her sker den endelige nedbrydning og optagelse af stoffer i blodet og lymfen. Den første del af tyndtarmen kaldes tolvfingertarmen. Bugspytkirtlens og leverens kanaler åbner sig ind i det. Tyktarmen er den sidste del af fordøjelsessystemet. Her optages det meste af vandet, og der dannes afføring, som refleksivt fjernes fra endetarmen.
fordøjelseskirtler
Patedyrs fordøjelsessystem er karakteriseret ved tilstedeværelsen af kirtler. Det er de organer, hvori enzymer er placeret. Der er tre par spytkirtler i mundhulen. De udskiller et farveløst slimet stof. Sammensætningen af spyt omfatter vand, enzymerne amylase og m altase og mucus mucin. Hver af dem udfører sin funktion. Vand fugter mad, lysozymneutraliserer mikroorganismer og heler sår, amylase og m altase nedbryder kulhydrater, mucin har en omsluttende effekt.
Mavesaften indeholder s altsyre, som forsinker forrådnelsesprocesser og stimulerer fysisk aktivitet. Yderligere stoffer er enzymerne pepsin og lipase, som henholdsvis nedbryder proteiner og lipider. S altsyre er et kemisk aktivt stof, det er i stand til at korrodere maveslimhinden. Det er beskyttet mod denne virkning af slim (mucin).
Bugspytkirtlen producerer fordøjelsessaft bestående af enzymerne trypsin, lipase og amylase. De nedbryder endelig alt organisk stof.
Lerens rolle er også stor. Det producerer konstant galde. Når den først er i tyndtarmen, emulgerer den fedtstoffer. Essensen af denne proces er nedbrydningen af disse biopolymerer i små dråber. I denne form bliver de hurtigt nedbrudt og absorberet af kroppen. Aktivering af enzymer, øget tarmmotilitet, standsning af forrådnelsesprocesser er også funktioner i leveren.
Hvad er enzymer
Og nu mere om enzymernes art og virkningsmekanisme. Som biologiske katalysatorer fremskynder de kemiske reaktioner. Pattedyrets fordøjelseskanal er i bund og grund kun et sted, hvor enzymer kan virke.
Funktioner ved pattedyrs ernæring
Samletheden af kemiske omdannelser af stoffer fra det øjeblik, de kommer ind i kroppen til udskillelse, kaldes metabolisme. Dette er en nødvendig betingelse for vækst, udvikling og simpelthen eksistensen af enhver levende organisme. Forskellige grupper af pattedyr har tilpasset sig fouragering på forskellige måder. Rovdyr angriber svagere dyr. For at gøre dette har de veludviklede tænder, nemlig fortænder og hjørnetænder. Der er også mange planteædende og insektædende arter. Drøvtyggere er af særlig interesse. Deres fordøjelsessystem er særligt komplekst. Fortænderne er fuldstændig fraværende ovenfra, de erstattes af en tværgående tandrulle, og hjørnetænderne er underudviklede. Denne struktur af tænderne er nødvendig for at tygge græs - tyggegummi. Giraffer, køer og hjorte er typiske repræsentanter for denne gruppe af dyr. Deres mave består af fire sektioner. De kaldes ar, mesh, bog, abomasum. I de to første nedbrydes tygget mad i faste og flydende dele. Gummiet rystes op fra maven tilbage i munden og tygges igen. Så kommer den allerede omhyggeligt forarbejdede mad straks ind i den tredje sektion - bogen, og derfra - ind i abomasum. I dette sidste afsnit er det allerede udsat for virkningen af mavesaft og sp alter til sidst.
Ikke-drøvtyggere såsom vildsvin, grise og flodheste har en enkel enkeltkammermave og et standard fordøjelsessystem.
Nogle pattedyr bruger deres lemmer til at få fat i mad. Så elefanten putter mad i munden ved hjælp af sin snabel. Og nektarædende flagermus har en flad tryne og børsteformet tunge. Der er også en speciel enhed til opbevaring af mad. Mange gnavere opbevarer korn i deres kindposer.
Patedyrs fordøjelsessystem har en kompleks struktur, hvis egenskaber afhænger af maden og dyrenes levested.
