Hvis vi taler om svampe, er det første, der kommer til at tænke på, efterårsskoven, stille jagt. Du kan også huske om gær, blåskimmelost og penicillin. Men de færreste tænker på, hvilken rolle svampe spiller i økosystemet, hvorfor naturen har brug for dem. Lad os tale om det.
Skade eller gavn?
De siger, at hvis du sætter den fordel, en person modtager fra disse organismer på den ene skala, og på den anden - deres skade, vil vægten balancere. Selvom man skændes om, hvilken rolle svampe spiller i økosystemet, er det ikke måden at stille spørgsmålet på. Naturen er vigtig og har brug for alt.
Mykologi, studiet af svampe, betragtes som en af botanikkens grene. Men svampe har længe været isoleret i et separat kongerige. Det vil sige, at der er et rige af planter og hver for sig et rige af svampe.
Et af hovedtrækkene er, at det strukturelle kulhydrat i disse organismers cellevæg er kitin. Det er også en integreret del af det ydre skelet af insekter, leddyr. Chitin har interessante egenskaber, hvoraf den ene er evnen til at fjerne skadelige stoffer fra menneskekroppen og reducere kolesterol. På samme mådetid på grund af det svampe betragtes som tung mad. Det er bedre ikke at give dem til børn under 6-7 år, det er også bedre for ammende mødre ikke at spise dem. Barnets enzymsystem er muligvis ikke i stand til at håndtere dette produkt.
Hvorfor har naturen brug for svampe?
En af deres hovedfunktioner er nedbrydning, behandling af organiske rester. Som et resultat af den biologiske nedbrydning af døde plante- og dyreorganismer returneres kulstof og mineraler til det naturlige kredsløb.
Svampe er involveret i jorddannelsesprocesserne, påvirker deres struktur, sammensætning og jævne temperatur. Faktisk stiger temperaturen af de henfaldende rester under henfald. Dette er velkendt for gartnere, der dyrker grøntsager i varme bede.
Svampe skaber i løbet af deres livsaktivitet biomasse fra mycelium og frugtlegemer (det vi kender fra barndommen som fluesvamp, russula, boletus osv.). Ikke kun mennesker lever af dem, men også insekter og forskellige dyr.
Svamperod
Svampes betydning i skabelsen af mykorrhiza er uvurderlig. Det viser sig, at svampe ikke kun ødelægger træer, men kan være gavnlige for dem. I naturen er fænomenet symbiose udbredt - sameksistens til gavn for begge organismer.
Mycorrhiza danner en sammenslutning af mycelietråde og trærødder. Svampen modtager næringsstoffer fra den højere plante i en tilgængelig form og hjælper den til gengæld med at udvinde vand og fosfor fra jorden. Træet har faktisk yderligere rødder.
Mykorrhiza kan være ekstern, omkring rødderne og kan også trænge ind. Der er en aktiv udveksling af stoffer mellem cellerne i to organismer. Hvilken rolle spiller svampe i økosystemet i dette tilfælde? Skovliv er simpelthen umuligt uden dem, især i tørre områder.
På randen af overlevelse
På steder, hvor klimaet er barskt og vegetationen er meget sparsom, danner svampe symbiotiske samfund, ikke med træer, men med alger, kendt som lav. De kan findes i tundraen og ørkenen, på klipper, bygninger, træbark - hvor det ser ud til, at der ikke er nogen betingelser for livet. Men svampe udvinder vand selv fra luften, fra dug, og alger omdanner kuldioxid i lyset til økologisk mad for begge.
Byggelse af nye rum, udvikling af organisk stof på disse steder - dette er en anden betydning af svampe i naturen.
Rovsvampe
I henhold til livsstil og måde at spise på er svampe opdelt i:
- jordsaprofytter (champignon, taler, morkel);
- xylofiler, der snylter levende eller nedbrydende døde træer (ægte honningsvamp, tindersvamp);
- mykorrhizal, der skaber symbiose med planterødder (hvid, boletus, mossiness).
Koprofile svampe lever af gødningsdynger, carbofiler lever af ildebrand.
Og nogle svampe er i stand til at "jage". Deres bytte kan være amøber, insekter, nematoder. Svampens tråde klæber til offeret, svøber sig i slim, nogle er endda i stand til at kvæle det, spirer derefter indeni og lever af det. Dette er endnu et eksempel på hvadsvampe spiller en rolle i økosystemet.
Kæmpe og mangesidet
Svampenes verden, der er synlig for mennesker, er en lille del af den eksisterende mangfoldighed af deres arter. Svampe, fotos og navne, som er kendt fra barndommen, er fluesvamp, hvid, honningsvamp, russula, bleg lappedykker og mange andre. De er i børns malebøger og kogebøger, akutmedicinske vejledninger og farmakologiske lærebøger. Svampe til mennesker kan være lækker mad og dødelig gift, i stand til at helbrede og forårsage sygdom, redde og ødelægge afgrøder, gøre boliger uegnede.
Epoken med antibiotika i medicin begyndte med svampe. Nu bliver der brugt flere og flere beviser til at øge immuniteten, bekæmpe kræft, tindersvamp, cordyceps, shiitake osv.
Sådan er de, vores synlige og usynlige, nødvendige og farlige naboer.
