Honningbier er et af de hårdest arbejdende insekter, og den honning, de producerer, har unikke helbredende egenskaber. Det har fundet bred anvendelse inden for kosmetologiområdet, traditionel medicin, og dets gavnlige egenskaber er blevet bekræftet af officiel videnskab. Men honning er langt fra det eneste produkt af biernes liv. En af de mest interessante er honningkagen.
Bee house
Hvad er honeycomb? Dette er den daglige notation for en celle. Hos bier er de sekskantede og arrangeret symmetrisk. Voksbygninger af honningplanter tjener som en fremragende opbevaring af honning, unge dyr dyrkes i dem, og honningkager tjener også som et hjem for deres skabere. Rationaliteten ved at bruge ledig plads i en bibygning kan misunde enhver byggevirksomhed. Hver cellevæg er også en af de tilstødende cellevægge. I biavl bruges specielle tynde voksplader til at hjælpe bier, hvorpå der presses sekskantede bunde, bestående af tre romber. Det er dette design, der bliver grundlaget for fremtidige voksstrukturer. Disse ark kaldesfundamenter, er de fastgjort til rektangulære trærammer, som er installeret på en særlig måde i bistaderne. På det ene fundament er der en masse små bunde, deraf navnet, fordi ordet "hot" kommer af "hundrede". Mange biavlere har set insekter arbejde på voks og forstå, hvad en kam er, og hvordan den er bygget.
Hvor kommer voks fra?
I naturen er bier gode til at bygge bistader uden menneskelig indblanding. Voksen, der bruges til at bygge kammen, produceres af disse vidunderlige insekter selv, men kun når de er unge og med tilstrækkeligt, øget forbrug af frisk blomsternektar og pollen. I den bløde tilstand er bi-byggematerialet meget formbart og kan let støbes til enhver form, der holder efter hærdning. Styrke og holdbarhed er iboende i dette materiale, det er også yderst hygiejnisk og modstandsdygtigt over for forskellige mikroorganismer og iltens oxiderende virkning.
Hvornår begynder bier at lave kam?
Under naturens forårsvågning begynder bierne deres byggearbejde. Med udseendet af de første blomster har insekter mulighed for at samle nektar og pollen. Med en tilstrækkelig mængde af disse stoffer i biens krop begynder specielle vokskirtler at arbejde, hvorfra materialet til fremtidige honningkager frigives. Først korrigeres de celler, der er beskadiget i løbet af vinteren, og først derefter begynder arbejderne at skabe nye og fastgør dem til de alleredeklar.
Bikagen er forskellig i farve. Først er den lys, næsten hvid, med en let cremet nuance. I sådan en kam nærmer voksindholdet sig 100%. De er de mest nyttige og rene. Hvis honning allerede er blevet opbevaret i kammene, eller der er udklækket unge bier, bliver materialet mørkere, og dets farve bliver gul, brun og endda næsten sort. Jo mørkere honningkagen er, jo mere indeholder den alle slags urenheder og jo mindre selve voksen.
Honeycombs and honning
Hvad er honeycomb, kender enhver biavler, og i begyndelsen af biers aktive leveperiode forsøger opdrættere at øge økonomien. Bikolonier bliver ført væk fra støjende byer til blomsterenge, og der føjes friske fundamenter til bistaderne, fordi arbejdende insekter elsker plads. Den naturlige rede af vilde bier indeholder oftest otte kamme, de er parallelle og arrangeret lodret i nøjagtig samme afstand fra hinanden - en og en kvart centimeter. Afstanden mellem honningkager kaldes af en grund "bigader" - insekter bevæger sig langs dem i en bestemt rækkefølge.
Boens struktur hos bier er meget rationel. Ovenfor er et lager til honning, forneden - honningkager med voksende bi-afkom, hvor der er rigtig god adgang til frisk luft, og helt i bunden er der et slags industrikompleks. Bierne fører nektar ind i de nederste kamme, som derefter tørres, beriges med enzymer og forarbejdes til honning, hvorefter det færdige produkt overføres til det øverste lager. Resultatet er en lækker og duftende honeycomb.
Hvad er drone eller moderkam? I stadet er der udover honning også specielle celler, hvori der dyrkes og lever droner. Deres opgave er at befrugte livmoderen. Og der er separate livmoderkamme, som bidronningen vokser i. Skabelsen af hver type honeycomb er en unik og fantastisk proces.
