Enhver religion har i sin tradition afvisning af mad (enten alt eller noget) og drikke. Denne periode i en troendes liv kaldes faste.
Dette er en form for religiøs stramning, en livsstil og et sæt øvelser, både fysiske og moralske, rettet mod at befri ens ånd.
Kristendommen omtaler det for eksempel ikke kun som en begrænsning i mad, men også i underholdning, kommunikation med verden generelt. Sameksisterende kropslige og åndelige faster er den periode med størst spænding i bøn.
Hurtig at holde - ikke at spise fedt
Efter at have begyndt denne proces, er det at spise noget, der er forbudt i henhold til dets charter, at blive vanæret. Der er 5 grader af fysisk faste:
- Nægt at spise kød og kødprodukter.
- Indtag ikke mælk eller mejeribaserede produkter.
- Afvisning af fisk og skaldyr.
- Spis ikke fedt.
- Afvisning af mad påvisse deadlines.
På gammelslavisk betød ordet "scrum" "fedt", så maden, der indeholder det, kaldes skrum. Dette er kødet af dyr og fugle, mejeriprodukter, æg.
Under faste bliver de erstattet med anden mad for ikke at blive fornærmet. Det er fødevarer som frugt og grøntsager, korn og bælgfrugter, bær og nødder, honning og svampe.
I ortodoksi og islam er der meget flere faster (og de er strengere) end f.eks. i anglikanisme og katolicisme.
Ikke af brød alene
En person lever også "af hvert Herrens ord" - det er, hvad Moses sagde i Det Gamle Testamente.
Frelse af sjælen, ifølge kristen overbevisning, opnås ikke ved madrestriktioner alene. En af de tre lærere og helgener i det økumeniske siger, at faste involverer:
- fjernelse fra alt ondt,
- tæmme dine egne lyster,
- ikke-vrede,
- stop mened, bagtalelse og løgne,
- at dæmpe sin tunge.
Faste er trods alt ikke en diæt. Og hans mål er at stoppe med at behage kroppen hvert minut, med fokus på sjælen.
At begå en syndig tanke eller gerning (inklusive bevidstheden om ens egen retfærdighed eller overlegenhed over ikke-fastere) - dette er en anden betydning af ordet "uærlig".