Artiklen beskriver, hvad damp er, hvilke typer det er, og hvordan vanddamp bruges i industrien og hverdagen.
fysik
En af de vigtigste videnskaber, der hjælper med at finde ud af strukturen i den omgivende verden og nogle af dens processer, er fysik. Der sker mange interessante reaktioner omkring os hvert sekund. Vi har længe været vant til mange af dem og er ikke opmærksomme på dem. Desuden tænker få mennesker i hverdagen på naturen af Solens brænding eller forekomsten af vanddamp, som har en enorm indvirkning på klimaet. Og selvom de ovenfor beskrevne processer er blevet studeret ret godt, vil vi stadig overveje spørgsmålet om, hvad damp er. Forresten kan det dannes som et resultat af ikke kun kogning eller fordampning af vand, men også andre reaktioner af forskellige stoffer, men først og fremmest.
Definition
Damp er stoffets gasformige tilstand, forudsat at denne fase er i ligevægt med andre aggregerede tilstande af dette stof. Selve processen, som et resultat af hvilken damp fremkommer, kaldes norm alt fordampning, og den omvendte proces kaldes kondensation. Så nu ved vi, hvad damp er. Forresten, når ordet "damp" nævnes, mener folk næsten altid den damp, der kommer fraalmindeligt vand, selvom mange stoffer, som nævnt ovenfor, kan overtage denne aggregeringstilstand.
Desuden er det sædvanligt at skelne mellem to hovedtyper: mættede og umættede. Men disse definitioner gælder kun for stoffer, der er kemisk rene. Lad os analysere dem mere detaljeret.
Hvad er umættet damp?
Så de kalder det, når det ikke kunne nå en ligevægt, kaldet dynamisk, i forhold til væsken, hvorfra det blev dannet. Ofte forveksles en sådan definition med termodynamisk, hvilket er forkert. Hvis du sammenligner trykket af umættet damp med mættet damp, vil det altid have en lavere værdi.
Når umættet damp vises på overfladen af en væske, forløber processen med dens dannelse hurtigere og sejrer over den omvendte proces (som vi allerede har sagt, det kaldes kondensation). Og som et resultat bliver væsken gradvist mindre og mindre.
Tænk nu på, hvad mættet damp er.
Mættet damp
Mættet damp kaldes, når den var i stand til at opnå dynamisk ligevægt med væsken, hvorfra den blev opnået. Kort sagt, i dette tilfælde er fordampning lig med kondensering, og i modsætning til situationen med umættet damp, kan mængden af væske forblive uændret. Nu ved vi, hvad damp er og dens typer.
Hvis du f.eks. komprimerer en damp, der er i ligevægt med dens væske, så vil denne balance gradvist forsvinde, ogkondensationen vil blive mere og mere intens, indtil der på grund af en ændring i densiteten af det gasformige stof genoprettes dynamisk ligevægt.
Afhængig af typen af væske opstår dynamisk ligevægt med damp ved forskellige værdier af dens tæthed. Dette skyldes det faktum, at alle stoffer har en forskellig intermolekylær tiltrækningskraft.
Vanddamp
Og alligevel forstår folk oftest dette ord som den gasformige tilstand af vand, der er velkendt for alle. Hvis du kigger i encyklopædien, kan du finde de vigtigste kendetegn ved damp: fraværet af farve, lugt og faktisk at få det fra vand.
Vi har alle bemærket det gentagne gange, uanset om det er kogende vand til madlavning eller fordampning af fugt fra varm fortov efter regn. Men hvis du tænker over det og husker perioderne med den industrielle og teknologiske revolution, bliver det klart, at damp er af stor betydning i menneskelivet. Fysikken i dette fænomen er sådan, at vandets gasformige tilstand optager et volumen ti gange større end dets oprindelige flydende form. Det var denne observation, der på et tidspunkt satte skub i udviklingen af teknologi.
Det hele startede med de første dampmaskiner, og lidt senere "selvkørende" vogne, som køretøjer med sådanne motorer blev kaldt. Men sådanne biler blev bragt til funktionsdygtig stand i meget lang tid, havde lav hastighed og dårlig håndtering. Alt ændrede sig kun med opfindelsen af damplokomotiver.
Udover dette er vand også et godt kølemiddel og bruges i mange systemerafkøling, og hvis deres kredsløb ikke er lukket, så opstår der også damp som et resultat. I vor tid bringes det nogle gange specielt til en gasformig tilstand, men ikke i primitive motorer, men på atomkraftværker, hvor turbiner af elektriske generatorer roteres af damp.
Fordampet vand har også stor betydning i klimaet. Efter at være steget til en højde, hvor temperaturen er meget lavere, kondenserer dampen og falder til jordens overflade i form af regn. Sne fremstår på nogenlunde samme måde.
Tja, i sidste ende laver de diætmad og simpelthen sund mad til et par.
Under de rette forhold danner dampen en tåge nær jordens overflade.
Nu ved vi, hvad damp er, og hvordan det sker.
