Et af de karakteristiske træk ved repræsentanter for planteriget er tilstedeværelsen i deres celler af specielle strukturer - plastider. Disse omfatter kloroplaster, kromoplaster og leukoplaster, hvis struktur og funktioner vil blive diskuteret i vores artikel.
Hvad er plastider
Platider kaldes organeller af celler fra planter, svampe og nogle protozoer. Disse er afrundede kroppe, der har en semi-autonom struktur. De er i stand til at forvandle sig til hinanden. For eksempel omdannes leukoplaster, hvis struktur og funktioner ændres under påvirkning af direkte sollys, til kloroplaster. Mange har observeret, at kartoffelknolde bliver grønne. Dette er resultatet af sådan en fantastisk transformation. Men du bør ikke spise sådan et produkt. Sammen med kloroplaster ophobes gift i knoldene - alkaloidet solanin. Det kan forårsage alvorlig madforgiftning og er især farligt for børn.
Når frugter og grøntsager modnes, omdannes plastider også. Kun i dette tilfælde dannes kromoplaster af leukoplaster, som bestemmer farven på forskelligeplantedele: gul, rød, pink, lilla osv.
Plastid-typer
Leukoplaster, plastider, kromoplaster, kloroplaster er forskellige i både struktur og funktioner. Men de spiller alle en vigtig og uerstattelig rolle. Evnen til at give farve til forskellige dele af planten skyldes, at kromoplaster indeholder forskellige pigmenter - farvestoffer.
De lyse kronblade i kronbladene på de fleste planter er typiske bevis på dette. Denne farve, sammen med blomsternes duft, tiltrækker insekter til bestøvning, som går forud for befrugtning og frugtdannelse.
Grønne plastider indeholder pigmentet klorofyl, som bestemmer deres farve. Tilstedeværelsen af dette stof (sammen med kuldioxid, vand og solstråling) er en forudsætning for strømmen af fotosynteseprocessen. I sit forløb danner planter kulhydrater og ilt. De første er for dem en kilde til ernæring, vækst og udvikling. Og iltgas bruges af alle levende væsener, fra bakterier til mennesker, til at trække vejret.
Leukoplasters struktur
Leukoplaster er farveløse organeller. De har den korrekte sfæriske form. Membransystemet indeni er ret dårligt udviklet. Formen kan kun ændre sig til en uregelmæssig form, når tilstrækkeligt store stivelseskorn begynder at dannes i deres cytoplasma. Plastider leukoplaster findes i planters lagervæv. Det danner grundlaget for modifikationer af skuddet - knolde, løg, jordstængler. Funktionen af leukoplaster bestemmes af sådanne funktionerderes bygninger. Mange værdifulde næringsstoffer kan ophobes i hulrummet i disse organeller. Leukoplaster er som alle plastider to-membranorganeller. Den indre skal danner dog ikke markante udvækster inde i strukturen.
Leukoplaster er eukaryote celler. Det betyder, at i deres cytoplasma er DNA-molekyler, der bærer genetisk information, indeholdt i en velformet kerne.
Funktion af leukoplaster
Disse plastider er specialiserede. Afhængigt af arten er de i stand til at akkumulere og syntetisere forskellige typer organiske stoffer. For eksempel indeholder kulhydratstivelsen amyloplaster. Dette stof er karakteristisk for alle planter, da det er dannet af glukose opnået under fotosyntesen. Oleoplaster producerer og lagrer fedt. Flydende fedtstoffer findes også i cellerne i nogle planter og kaldes olier. Proteinoplaster indeholder proteiner. Det er strukturen af leukoplaster, der bestemmer sådanne funktioner. Ud over det nødvendige hulrum til forsyning og opbevaring af forskellige stoffer indeholder de enzymer. Disse biologiske naturlige katalysatorer er i stand til at accelerere kemiske reaktioner, men er ikke en del af deres produkter. Under påvirkning af for eksempel et simpelt kulhydrat, glucose, dannes polysaccharidstivelsen. Når der opstår forhold, der er ugunstige for fotosyntesen, nedbrydes det igen til monomerer og bruges af planten til at udføre vitale processer.
Hvor er leukoplasterne
FordiLeukoplasternes hovedfunktion er akkumulering af stoffer; disse organeller findes i de fortykkede og kødfulde dele af planter. Kartoffelknolde er særligt rige på dem. Hver elev er i stand til at udføre en kvalitativ reaktion på stivelsen indeholdt i hans leukoplaster. For at gøre dette skal du bare påføre et par dråber jodopløsning på et frisk snit. Under dens indflydelse vil tidligere farveløse plastider få en rig lilla farve. De kan ses under et mikroskop selv ved lav forstørrelse.
Der er også mange leukoplaster i planteløg. På grund af den store forsyning af vand og kulhydrater er sådanne rødder i stand til at udholde ugunstige perioder med tørke, frost og varme under jorden. I dette tilfælde dør den overjordiske lille del af planten af, og det modificerede skud forbliver levedygtigt. For eksempel når tulipaner at vokse og blomstre på et par uger. Og så akkumuleres kulhydrater i deres pære dannet i fotosynteseprocessen af de grønne dele af denne forårsplante.
Rhizomer er ingen undtagelse. Alle ved, hvor svært det er at komme af med ukrudt. De er ikke bange for selv den kraftigste tørke, og bladene kommer igen over jordoverfladen. Sagen er, at planten selv udvikler sig under jorden i form af et fortykket modificeret skud med aflange internoder. Den indeholder en betydelig mængde leukoplaster og derfor en forsyning af stoffer.
Frøendosperm, svampesporer, æg fra højere planter udfører deres funktioner netop på grund af tilstedeværelsen af disse plastider.
Oprindelseleukoplaster
Faktumet om tilstedeværelsen af leukoplaster i det embryonale væv af planteorganismer er blevet bevist. Og de er dannet af de såkaldte proplastider. Disse strukturer er forløbere for alle slags lignende organeller. I første omgang er de placeret i meristem - planters uddannelsesvæv. Proplastider er mikroskopiske legemer op til 1 µm i størrelse. Det er fra dem, at hele kæden af gensidige transformationer af disse organeller af planteceller begynder.
Leukoplasters hovedfunktion er således syntese, akkumulering og opbevaring af forskellige typer organiske stoffer, der er nødvendige for eksistensen af levende organismer.
