Hver familie holder helt sikkert et teselskab om aftenen eller på andre tidspunkter af dagen. Men uden hvad det er umuligt at forestille sig denne proces og ikke et eneste køkken kan gøre? Det er rigtigt, det er en kedel. I butikker eller på markedet kan du se mange forskellige tekander for enhver smag. Der er de enkleste, men der er elektriske, metal, plastik, med og uden mønster - uanset hvad! En tekande er den integrerede del af vores liv, som for altid og fast er kommet ind i vores liv. Og hvad er hans historie? Lad os finde ud af det nu.
Oprindelseshistorie
Tekandens historie er meget kortere end selve teens historie, fordi den dukkede op senere, og folk havde simpelthen ikke brug for den.
Dens historie begynder i det gamle Kina. Her bliver te en populær måde at slukke tørsten på i det 10. århundrede. De første tekander blev brugt til at brygge drikken af samme navn, og materialet til deres base var Yixing-te.ler. Lidt senere tilpassede folket i Kina sig til brugen af porcelæn, hvilket senere påvirkede denne ret.
Dens udseende var meget anderledes end nutidens tekander. Det var en lille gryde, designet til en lille portion af drinken. Senere blev hans design reinkarneret til et mere eller mindre moderne look. Dette skete, når man kombinerede en lille tekande med et kar til vin og en kaffekande. Lige fra vinkarret lånte tekanden kuglens form.
Tekande i Europa
I den europæiske del af fastlandet dukkede kedlen op allerede i 1600-tallet. Dette blev lettet af den engelske konge, som først smagte en lækker kinesisk drink i 1664.
Europas første tekande er et tungt og akavet kar lavet af keramik. Han var betydeligt ringere end kinesiske mesterværker. Og det betød, at Kina forblev den eneste leverandør af porcelænstekander indtil 1700-tallet. Derefter lærte tyskerne selv at lave porcelæn.
Siden da er den aktive produktion af dette service begyndt på europæiske fabrikker. Efter nogen tid begyndte tekander lavet af sølv at dukke op. Desværre holdt de ikke ret længe, da de var meget varme, og det spolerede smagen af te. Og oven i købet blev deres håndtag varme.
Hvordan formen på tekander har ændret sig
I slutningen af det 18. århundrede fik tekanden de funktioner, der kaldes klassikere. Og i det 20. århundrede stræbte producenterne efter enklere former og forsøgte samtidig at øge funktionaliteten af denne skål. Selv ansøgtnogle populære kunsttendenser. For eksempel kubisme.
Takket være Anden Verdenskrig og den efterfølgende krise stoppede tekandens historie et stykke tid. Og først i anden halvdel af det 20. århundrede var det muligt at observere, hvordan produktionen af tekander begyndte at udvikle sig på ny. I 1980'erne vendte producenterne tilbage til den mangeårige elegance fra 1700-tallets service. Klassiske porcelænssæt er blevet en nødvendig egenskab i enhver familie, såvel som den mest populære gave.
Som det var i Rusland
I Rusland er tedrikning blevet ikke bare en tørstslukker, men en hel tradition, som i Kina. Under denne aktivitet var familieproblemer allerede løst, der blev holdt muntre samtaler med gæster, og der blev endda indgået handelsaftaler.
Naturligvis var porcelænsfade og tekander ikke i alle familier. Sådanne varer var meget dyre.
Et stort antal tekander, der var tilgængelige for næsten alle, blev produceret på Demidovs og Stroganovs velkendte Ural-fabrikker. På det tidspunkt var de meget efterspurgte i Rusland såvel som i udlandet.
Selvfølgelig var tekander også populære. Indtil det 18. århundrede blev te simpelthen brygget, og derfor var disse fade lavet af metal. Guld- og sølvgenstande blev betragtet som de bedste. I nogen tid dukkede der også keramiske tekander op. Dette blev lettet af skikken med at brygge te med kogende vand.
Men tro ikke, at de pågældende retter i Rusland havde det navn, vi hører nu. Hvad hed tekanden i gamle dage? Et enkelt og sjovt ord "fartøj". Sådan herinteressant historie bag denne påkrævede egenskab.
