Georgisk gæstfrihed er berømt over hele verden. De, der selv oplevede det, husker i lang tid en rig fest med muntre gæster, en vittig toastmaster, og deler disse minder med andre.
Fra Georgien til hele verden
Det er i Georgien, at "alaverdi" oftest høres - det ord, der er bedst egnet til glade fester. Det er dog allerede migreret til andre lande, især i det postsovjetiske rum, hvor det ikke altid bruges til det tilsigtede formål.
For eksempel, ved en larmende fest, når folk allerede har fået et godt måltid og "tog det på brystet", er det ikke let for fidgets at lytte til slutningen af klingende skåltaler, især hvis de er kedelige og ærlig t alt kedeligt. Her er de endeløse "alaverdas" af dem, der ikke kan vente med at sige deres vægtige ord, for at tilføje deres egne smarte tanker til skåltalens tale.
I bedste fald betyder Alaverdi i den europæiske tradition omtrent følgende: "Lad mig tilføje til det, der er blevet sagt." Når en af brødristerne er færdige med sin tale, fortsætter den anden med ordet "alaverdy" udviklingen af emnet.
Alaverdi - hvad er detKan du lide dette?
I den georgiske tradition er alt anderledes. At afbryde en skål accepteres ikke kun der, men betragtes som højden af uvidenhed - en manifestation af manglende respekt for den person, der er inviteret til fejringen. Først når toasten har afsluttet sin tale, giver han eller toastmasteren ordet videre til en anden gæst. Denne handling, der giver skålen videre til en anden, er betydningen af ordet "alaverdi". Den forklarende ordbog fortolker det i øvrigt sådan. Og han henviser også dette ord til det mellemste køn, sætter det i antallet af uforanderlige og uforanderlige. Sandt nok siger det også, at det også kan bruges i betydningen en svarskål, en undskyldning eller en handling.
Hvordan oversætter Alaverdi?
Det viser sig, at etymologien af dette ord ikke direkte forbinder os med Georgien og dets gæstfrihed. Ordet "Alaverdi" består af to ord: Allah, som er oversat fra arabisk til "gud", og verdi, som betyder "gav" på tyrkisk. Resultatet er: "Gud velsigne dig", eller i en anden version: "Gud velsigne dig."
Sandt, der er en anden oversættelse, når begge dele af ordet er oversat fra tyrkisk: "ala" - "tage", "verdi" - "gav". Det viser sig noget som: "Jeg giver, du tager." Denne mulighed kan allerede tilpasses i betydningen til overførsel af en skål fra én højttaler til en anden ved en fest.
Alaverds og Alaverdoba
Men hvordan fortolker georgierne selv, hvad "alaverdi" betyder? Deres version stammer fra historiske begivenheder. I det 17. århundrede besluttede en af Georgiens berømte fyrster, Bidzina Cholokashvili, at hjælpe Kakhetia med at frigøre sig fra perserne. Så hans idé er helt sikkert kronet med succes,han bad til gengæld om hjælp fra Ksani eristavstvo, som lå i nabolaget - i Ksani-kløften. Naboerne nægtede ikke, de sendte en budbringer med en besked, der stadig skulle forstås korrekt. Prinsen oversatte budskabet korrekt: Ordet "alaverds" betød Avelardoba - mæcenfesten, som fejres den 28. september. Det var på denne dag, at hjælpen ankom i tide til prins Bidzina, og Kakheti blev befriet.
Hukommelsen lever videre
Strangers spørger: Alaverdi - hvad er det? Og hver gang georgierne hører dette ord, husker de deres forfædres bedrifter. Og formålet med de skåltaler, som de udtaler ved forskellige festligheder, er at forbinde fortid, nutid og fremtid til en uadskillelig helhed. Derfor er georgiske toasts ofte meget lange, lyder fra 10 til 15 minutter, indeholder ordsprog og citater, er nødvendigvis kendetegnet ved visdom og har en lærerig slutning.
For ikke at sløve hukommelsen tjener Alaverdi-templet som en påmindelse om gamle begivenheder. Det blev dog bygget længe før begivenhederne beskrevet i det 5. århundrede af Abba Joseph, som dengang prædikede den kristne tro i Georgien. Det gamle tempel ligger nær byen Telava. Selvfølgelig blev det gentagne gange ødelagt fra tid til anden og fra fjendens razziaer, men det blev for eksempel restaureret i 1741. I dette tempel er de Kakhetianske kongers grav. Tusindvis af tilbedere strømmer hertil den 14. september, når tempelferien fejres.
Alaverdi lyder ved fester
Sandsynligvis er det ikke længere nødvendigt at spørge: Alaverdi - hvad er det? Da dette er en slags egenskab af enhverGeorgisk fest. Jeg vil især tale om sidstnævnte.
Georgisk fest er en fascinerende handling med mange skikke, der minder om en kongelig fest eller en teaterforestilling. Georgiernes gæstfrihed er værd at lære. De vil jo ikke fortryde noget for en kær gæst. Sæt alt det bedste på bordet, der findes i huset. Antallet af alle slags mad og drikkevarer kan overstige gæsternes kapacitet til at spise det hele.
Det vigtigste ved festen er toastmasteren, det er for ham, at den første skål bliver hævet. Under skåltaleren med toastmasteren skal gæsterne forberede sig for at kunne fortsætte hans tale. Toastmasteren har ret til at advare den næste "taler", men han kan uventet tilbyde ordet ved slutningen af sin skål og sige "alaverdi". Som sædvanlig varer festen i mange timer. Tamada holder orden hele tiden, annoncerer pauser og giver endda bøder for sene gæster.
Og alligevel er den georgiske fest primært en konkurrence i veltalenhed. Traditionelt holder de sig ved sådanne fester strengt til festivalens tema og observerer en vis rækkefølge fra den første skål til den sidste. Alle toasts har musik- og sangakkompagnement. Det er vigtigt, at skålen ikke lider af tom snak og smiger, men er kendetegnet ved oprigtighed, sandfærdighed og visdom.
Vi gentager endnu en gang: Det er ikke kutyme at afbryde en georgisk skål, tværtimod lytter alle deltagere i festen nøje til hinanden.
Og til sidst…
I den sidste del af artiklen om emnet "Alaverdi - hvad er det?", Måske skal ordet videregives til den næste skål oghør georgisk toast.
Så: I dette gæstfrie land er der en tro på, at den tid, en person tilbringer med ærede gæster, ikke tæller med i hans alder. Derfor kaldes gæsten i Georgien for Guds sendebud. SÅ DRIK til de respekterede og kære gæster, der forlænger vores ungdom!”
Alaverdi!
“Et hus, der ikke har et godt fundament, vil kollapse med tiden. En familie, der ikke har en nidkær og intelligent ejer, er ødelagt. I et hus eller i en familie, hvor der ikke er en gæstfri og venlig vært, er der ingen gæster. SÅ DRIK til ejeren af dette solide hjem, klog og gæstfri!”
