Som det berømte ordsprog siger - du kan ikke ødelægge grød med smør. Lad os finde ud af, hvad der er godt ved smørgrød, lad os opdage alle dens hemmeligheder.
Hvad er grøde
Værdifulde korn og bælgfrugter, der kan bruges til at lave lækre kornprodukter, omfatter følgende: ris, boghvede, havre, byg, semulje, ærter, hvede, klid, hirse, byg og rugflager, hirse, majs, bønner, bønner.
Til gengæld kan følgende typer grød tilberedes af de tilsvarende kornsorter:
- wheat;
- hirse;
- corn;
- byg;
- havregryn;
- ris;
- boghvede;
- semolina.
Der er mange muligheder for solide måltider!
Fordele ved grød
Forskellige typer smørgrød fordøjes længe i kroppen. I denne henseende føler kroppen sig ikke sulten længere og fryser ikke i den kolde årstid. Et værdifuldt måltid anses for at være uundværligt til solid morgenmad, det er også nyttigt at spise grød til frokost og aftensmad.
Smørgrød fra ovennævnte kornsorter er en fremragende antioxidant. En rig ret er i stand til at reguleremetabolisk proces i kroppen, forbedre fordøjelsessystemets funktion, sænke kolesterolniveauet.
For eksempel, ved regelmæssigt at spise hvedegrød, kan du fjerne s alte af tungmetaller, toksiner, slagger, toksiner fra kroppen, fjerne overskydende kropsfedt. Der er ingen skade i at spise korn. Selvom du i alt har brug for at observere en sans for proportioner.
Derudover anbefales hvedesmørgrød som et vigtigt element i kosten for mennesker med hjerte-kar-sygdomme. Hirse og boghvede grød har en positiv effekt på arbejdet i det hæmatopoietiske system og på leverens aktivitet. Hvis du ønsker at forbedre tilstanden af negle og hår, så er brugen af perlebyg og risengrød uundværlig. Disse korntyper er også rige på B-vitaminer og har derfor en gavnlig effekt på immunitet og syn.
Havregrødssmørgrød er ideel til morgenmad. Det skal indtages af dem, der ønsker at være sunde. En stor mængde kulhydrater mætter hurtigt kroppen, og et uundværligt element af havregryn, biotin, bekæmper døsighed og træthed, mindsker risikoen for mavesår.
Hvordan laver man grød?
Der kan være flere muligheder for at tilberede grød. For det første kan du koge den med vand eller mælk - det er en smagssag for alle. For det andet hældes møre flager af havregryn, perlebyg eller majs simpelthen med kogende vand og dækkes med et låg og dampes retten, indtil den er mør (ca. 10 minutter). Det er sædvanligt at tilføje vaskede kornprodukter til kogende s altet vand og koge ved lav varme, med jævne mellemrum omrøring af grøden med en ske. Vand i en grydeskal være 2-3 cm større end korn. Hvis der er mere væske, skal den tømmes efter endt tilberedning. Ved slutningen af tilberedningen smages grøden til med smør eller vegetabilsk olie.
Andre oplysninger om korn
Fordelene ved korn er blevet bevist mere end én gang. Fra barndommen inspirerer mødre deres børn til, at de, der spiser grød, vokser hurtigere, får styrke og forbliver sunde. Skoleelever ved arbejdstimer studerer, hvordan smørgrød tilberedes, hvordan det skrives - om emnerne skrivning og litteratur. Fra medierne i sunde ernæringsprogrammer hører vi gentagne gange det samme, at der ikke findes noget mere brugbart produkt, der kan mætte kroppen med værdifulde sporstoffer end dette. Smørgrød eller smørgrød - det er ligegyldigt, det vigtigste er ikke at glemme at fylde den med olie for større gavn. Og jo flere, jo bedre - som det berømte ordsprog siger.
grød til ferien
Hvert år i vintersæsonen, eller rettere i slutningen af februar, fejrer vi Maslenitsa. En uge før fasten har kristne siden umindelige tider fejret afslutningen på vinteren. Folk hygger sig og forkæler sig selv med lækre retter, blandt hvilke der skal være pandekager og smørgrød.
På militærferier er det kutyme at forkæle sig selv med markgrød - den mest tilfredsstillende ret foran. Når f.eks. militær-sportslege "Zarnitsa" afholdes blandt skolebørn i et skovområde eller på en træningsplads, er det også sædvanligt at hædre spillere der til middag med varm smørgrød - rigtig mad til helte.
