Vand er det mest almindelige stof i verden. Det er en del af enhver levende celle, så det er af stor betydning for at opretholde livet på Jorden. Vi ved meget om vand, men vi har stadig ikke løst alle dets mysterier.
Vand er altid omkring os
Vandbalance er grundlaget for liv på vores planet. Det meste af det på Jorden er oceaner og have. De indeholder 97% af dette stof. De resterende 3% er floder, søer, damme, grundvand og dampvand i atmosfæren. Planter og dyr indtager livgivende fugt hver dag for at sikre deres levebrød.
Vand er en integreret del af den menneskelige krop. Hver af vores celler er mere end halvdelen af denne væske. Blodet, der flyder i vores årer, er 82% vand. Muskler og hud indeholder 76 % af det. Overraskende nok har selv knogler i deres sammensætning op til 30% vand. Dens laveste indhold i tandemalje er kun 0,3%.
Den samlede masse af vand på planeten Jorden er mere end 2.000.000.000 millioner tons.
Hvad er de 3 vandtilstande i naturen?
Til spørgsmålet "Hvad ervand?" svarer næsten alle uden tøven: "Det er en væske!" Vi er jo oftest vant til at se vandets flydende tilstand i naturen. Men faktisk kan det have forskellige former, der er radik alt forskellige fra hinanden.
Vand kommer i tre tilstande:
- flydende form;
- damptilstand;
- fast samlet form - is.
Vand er flydende
Vands flydende tilstand i naturen er mest almindelig for os. I denne form kan H2O variere fra 0 til 100 grader Celsius. Det er denne aggregerede tilstand, som vand har i floder, have, oceaner og under regn.
Dette gennemsigtige stof har ingen smag, ingen lugt, ingen egen form. Væske ser ud til at være den mest bøjelige, men samtidig har den en enorm kraft. Vandets flydende tilstand i naturen giver det evnen til at opløse mange stoffer. Vandstrømme kan ødelægge sten, skabe huler og dermed ændre planetens overflade.
Flydende form H2O bruges over alt i hverdagen. For det første skal ethvert levende væsen, inklusive mennesker, indtage en vis mængde vand hver dag. For det andet har vi brug for det for at opretholde hygiejnen. Vi tager et bad eller brusebad hver dag, vasker hænder flere gange om dagen, dyrker grøntsager og frugter i vores haver, forsyner dem med vand og vasker vores tøj. Uden at tænke over, bruger vi flydende vand til alle disse procedurer.
Is er fast vand
N2O udvæske bliver til en fast aggregeringstilstand, når temperaturen falder til under 0 grader Celsius. Det er interessant, at næsten alle genstande falder i volumen, når de afkøles, og vand, tværtimod, udvider sig, når det fryser. Hvis det er tilfældet, er det gennemsigtigt og farveløst, så når det fryser, kan det blive hvidt på grund af luftpartikler, der kommer ind i isen.
Usædvanligt kan is med den samme krystalstruktur have mange forskellige former. Vandets faste tilstand i naturen er gigantiske isbjerge, en skinnende isskorpe på en flod, hvide snefnug, istapper hængende på tagene.
Is er af stor betydning for menneskelig økonomisk aktivitet og har stor indflydelse på opretholdelsen af mange organismers vitale aktivitet. Når en flod f.eks. fryser, udfører den en beskyttende funktion, der forhindrer reservoiret i at fryse yderligere og beskytter derved undervandsverdenen.
Men is kan også forårsage ødelæggende naturkatastrofer. For eksempel hagl, isdannelse af bygninger og fly, frysning af jorden, isfald.
I hverdagen bruger vi frosset vand som kølevæske, og kaster små isterninger i drinks for at køle dem ned. Mad og medicinske præparater kan afkøles på denne måde.
Vanddamp
Ved at opvarme væsken til 100˚C kan vi se overgangen til vandets gasformige tilstand. I naturen kan vi støde på sådan vand i form af skyer, tåge, fordampning over floder, søer og have, når vejret skifter eller blot øgesfugtighed.
Der er altid vanddråber i atmosfæren, hvis lille størrelse gør, at de kan holde sig på vægten. Vi kan kun mærke tilstedeværelsen af fugt i luften, når den øges, og skyer eller tåge opstår.
Ofte kan vands gasformige tilstand være nyttig i hverdagen. En person bruger damp til at gøre strygning lettere efter vask. For nylig er der dukket specielle enheder op, hvis grundlag er dannelsen af vanddamp. Disse er dampgeneratorer. De har mange funktioner, hvoraf den vigtigste er kampen mod forurening og mikrober. Fordampningsprocessen kan også spores på eksemplet med driften af en husholdningsluftbefugter.
Overgangen af vand fra en tilstand til en anden spiller rollen som en storstilet rensningsproces. Kun under fordampning, frysning og optøning er store vandmasser i stand til at rense sig selv.
Vand i enhver samlet tilstand er den højeste værdi. Beduinerne, der fører et nomadeliv i ørkenerne, siger, at det er mere værd end guld. Men selv de, der ikke oplever vanskeligheder med mangel på vand, forstår den største sammenhæng mellem det og livet.
