Ved hjælp af forskellige typer analysatorer orienterer en person sig i verden omkring ham. Det er gennem syn, hørelse, lugte og andre sanser, at vi mærker det ydre miljø, genkender farer. Hver persons forskellige analysatorer er muligvis ikke udviklet på samme måde. Vi vil forsøge at finde ud af i artiklen, hvad en olfaktorisk analysator er. Strukturen og funktionerne, betydningen for helbredet af et af sanseorganerne diskuteres i denne artikel.
Definition af lugteorganet
De fleste oplysninger om verden omkring en person opfatter ved hjælp af synsorganet, men uden lugtesansen ville billedet ikke være så lyst, forståeligt.
Luftsystemet er designet til at genkende stoffer, der er opløselige og flygtige. Dette system skaber subjektive billeder i form af bestemte lugte. Værdien af lugtanalysatoren ligger også i, at den er i stand til at give en objektiv vurdering af kvaliteten af luft, fødevarer og miljøet generelt.
Hvis vi sammenligner lugteorganet hos mennesker og dyr, kan vi sige det fordyr, er dette organ af særlig betydning. Men det er måske ikke udviklet lige for alle. For eksempel er der livsformer, hvor lugtanalysatoren er veludviklet. Så nogle arter af sommerfugle kan finde deres partner ved lugt i en afstand på op til 8 kilometer. Alle kender hunde, der kan følge sporet af en person, styret af lugten af hans ting.
Funktioner af lugteorganet
Hvis vi overvejer lugtanalysatorens funktioner, kan vi bemærke det vigtigste og mest betydningsfulde:
- Analyse af mad for spiselighed og tiltrækningskraft. Med dette system kan du bestemme graden af produktets egnethed.
- Danning af spiseadfærd.
- Luftanalysatoren er direkte involveret i opsætningen af fordøjelsessystemet til fødevareforarbejdning.
- Bestemmelse af stoffer, der er farlige for den menneskelige krop.
- Danningen af seksuel adfærd, som kan ændre sig under påvirkning af feromoner.
- Med deltagelse af denne analysator er en person orienteret i miljøet.
- Kendskab til omverdenen er ikke komplet uden lugteorganet.
Det kan bemærkes, at hos mennesker, der er blinde, kan deres lugtesans blive forværret, og de er meget bedre til at lugte ting, der hjælper dem med at navigere i verden.
Opbygning af lugtanalysatoren
Hvis vi overvejer strukturen af dette sanseorgan, kan vi bemærke følgende afdelinger:
- Periferudstyr. Det omfatter receptorceller placeret i næseslimhinden. De ender i cilia omgivet afslim. Det opløser lugtende stoffer. Der opstår en kemisk interaktion, som omdannes til en nerveimpuls.
- Overledningsafdelingen består af lugtenerven. Gennem det går signaler fra receptorer til forhjernen, hvor lugtepæren er placeret. Den primære analyse af information finder sted i den, derefter vil impulserne gå til næste afsnit af analysatoren.
- Den centrale sektion er placeret i tindinge- og frontallapperne i hjernebarken. Det er her, den endelige undersøgelse af information udføres, genkendelsen af lugten udføres, og vores krops endelige reaktion på dens indflydelse dannes.
Lad os stifte nærmere bekendtskab med disse afdelingers struktur og funktion.
Perifer del af analysatoren
I betragtning af lugteanalysatorens struktur er det nødvendigt at starte fra den indledende sektion. Det er placeret i næsehulen. På disse steder er slimhinden let fortykket, dækket af slimsekret på toppen, som spiller en beskyttende rolle, forhindrer udtørring og også deltager i fjernelse af resterende irriterende stoffer efter deres eksponering er afsluttet.
Det er her kontakten mellem lugtstoffer og receptorceller finder sted. Der er to typer celler i epitelet:
- Support. De deltager i metaboliske processer.
- Offaktorisk. Det er selve receptorerne, som har et stort antal flimmerhår for at øge kontaktarealet.
Offaktoriske celler har toproces, hvoraf den ene strækker sig til lugteløgene, og den anden har form som en pind og ender med en boble med cilia.
Dirigentafdeling
Denne afdeling er designet til at bære information, derfor er den repræsenteret af de nervebaner, der danner lugtenerven. Den består af separate bundter, der går til thalamus.
En forbindelse med det limbiske system blev bemærket, hvilket forklarer tilstedeværelsen af følelser i processen med at lugte. Nogle lugte kan f.eks. forårsage nydelse, andre afsky og så videre.
Central Analyzer Section
Denne afdeling inkluderer lugtepæren. Dette omfatter også afdelingen i hjernens temporallapper.
Det hele er placeret foran på piriformis-lappen i cortex i hippocampus.
lugtemekanisme
For effektiv opfattelse af irriterende stoffer skal deres molekyler først opløses i slimet, der omgiver receptorcellerne. Så er der en interaktion med specielle proteiner indbygget i cellemembranen.
En sådan kontakt er mulig, hvis formen af stimulusmolekylet matcher proteinets form. Det slimede stof styrer tilgængeligheden af receptoroverfladen for lugtmolekyler.
Efter at stimulusmolekylet er kommet i kontakt med proteinreceptoren, ændres strukturen af sidstnævnte, hvilket medfører, at natriumionkanaler i membranen åbner sig. natriumionertrænge ind og skabe positive ladninger, der fører til membrandepolarisering.
En mediator frigives fra receptorcellen, hvilket fører til fremkomsten af en nerveimpuls i sektionerne af nervefiberen. I form af nerveimpulser begynder olfaktorisk excitation således at blive overført til andre dele af analysatoren.
Betjening af lugtesystemet
Hvis du forestiller dig, hvordan den menneskelige lugtanalysator fungerer, så kan alt arbejdet opdeles i flere stadier:
- Promovering af en lugtende stimulus til receptorceller, som ender med en forbindelse med receptorproteiner.
- Omdannelse af den kemiske virkning af et lugtende stof til en nerveimpuls. Dette stadie begynder med tilknytningen af stimulus til receptoren og slutter med generering af nerveimpulser.
- Bevægelse af nerveimpulsen til det nedre nervecenter. Kan tolkes som bevægelse mod lugtepæren.
- Impulstransformation i lugtepæren.
- Promovering af nerveimpulser til højere lugtecentre.
- Opbygning af et billede af irritation i form af en bestemt lugt.
Alle disse stadier følger hinanden i rækkefølge. Hvis der observeres problemer eller forstyrrelser på en af dem, kan man sige, at perceptionen af lugte er forringet.
Tilvænning af lugteanalysatoren
Vi har analyseret funktionerne i den menneskelige lugtanalysator, men det er også værd at bemærke, at dette sensoriske system er i stand til at tilpasse sig. Dette sker ved langvarig eksponering for et irritationsmiddel.
Tilpasning af analysatoren kan finde sted inden for et par sekunder, og nogle gange tager det op til fem minutter. Det hele afhænger af en række faktorer:
- Varighed af kontakt med lugtende stof.
- Irriterende koncentrationer.
- Luftstrømshastigheder.
Der er en ret stor gruppe af lugtstoffer, som lugtanalysatoren hurtigt tilpasser sig. Der går meget lidt tid, og lugten holder op med at mærkes. Et slående eksempel er den fuldstændige tilpasning til lugten af din krop, dit værelse, dine ting.
Til nogle irriterende stoffer dannes afhængighed langsomt eller endda kun delvist. Når den udsættes for en svag lugtstimulus i kort tid, kan afhængighed manifestere sig i form af en stigning i følsomheden af denne analysator.
Det er allerede blevet fastslået, at udviklingen af tilpasning ikke sker i den første sektion af analysatoren, men i den sidste, det vil sige kortikale. Ofte, når det samme lugtende stof virker i lang tid, dannes der et vedvarende fokus på excitation i hjernebarken. I disse situationer kan lugtesansen også opstå, når den udsættes for andre stimuli. Nogle gange kan denne følelse blive påtrængende og vises selv i fravær af stimuli. I dette tilfælde kan vi tale om hallucinationer eller illusioner.
Det kan kun siges med sikkerhed, at hvis der er en tilpasning til en bestemt lugt, så vil dette ikke påvirke opfattelsen af andre stimuli på nogen måde, da alle stimuli påvirkerforskellige receptorer.
Lugteteori
I øjeblikket er mere end 10 tusinde lugtende stoffer kendt. Alle kan grupperes i syv klasser af primære lugte:
- Floral.
- Mint.
- Musk.
- Ethereal.
- Rotten.
- Camphor.
- Caustic.
Hvis der er en blanding af flere lugte, så kan dens lugtanalysator opfatte det som en helt ny aroma. Molekyler af forskellige stoffer adskiller sig i forskellige former, for eksempel har kamferlugten runde molekyler, og den moskusagtige har form af en skive. Derudover adskiller de sig også i elektrisk ladning: nogle kan have en positiv, mens andre kan have en negativ.
Der er mange teorier, der forsøger at forklare mekanismen for lugteopfattelse. I øjeblikket er den mest almindelige stereokemisk, som angiver, at der er flere typer steder på membranen af receptorceller. De adskiller sig i deres struktur og elektrofilicitet. Det er dem, der er i stand til at genkende lugtende molekyler af en bestemt form og størrelse.
Sorts af lugtelidelser
Udover det faktum, at lugtanalysatoren ikke er lige udviklet til alle, kan der desuden observeres nogle overtrædelser og afvigelser i dens arbejde:
- Anosmia er det fuldstændige fravær af evnen til at lugte.
- Hyposmi er et fald i lugtesansen.
- Hyperosmi, tværtimod, observeres med øget lugtefølsomhed.
- Parosmia karakteriserer utilstrækkelig perception af lugte.
- Svækket differentiering.
- Forekomsten af lugthallucinationer.
- Offaktorisk agnosi indstilles, hvis en person lugter, men ikke kan genkende det.
Det skal bemærkes, at der med alderen sker et gradvist fald i lugtefølsomheden. Lugtanalysatoren er ikke længere i stand til at genkende lugte så klart og hurtigt. Forskere har beregnet, at i en alder af 50 er den gennemsnitlige persons lugtesans reduceret til det halve sammenlignet med unge.
Offektanalysator og dens aldersfunktioner
Den allerførste under den intrauterine udvikling af lugtanalysatoren begynder den perifere sektion at dannes. Dette sker allerede efter 8 ugers udvikling. Ved slutningen af graviditeten, eller rettere sagt, i slutningen af den 8. måned, er denne analysator allerede fuldt udformet.
Allerede efter fødslen kan du observere den nyfødtes reaktion på lugte. Dette viser sig i form af ansigtsbevægelser, ændringer i hjertemusklens arbejde, vejrtrækningsfrekvens, kropsstilling.
Det er ved hjælp af lugten, at babyen genkender lugten af sin mor. Dette sanseorgan er en vigtig komponent i dannelsen af madreflekser. Gradvist, når barnet vokser op, er der en stigning i analysatorens evne til at differentiere lugte. Subtiliteten og styrken af denne proces øges efter den 4. måned.
Hvis vi sammenligner evnen til at opfatte og differentiere lugte hos børn i alderen 5-6 år og hos voksne, kan vi sige, at sidstnævnte har en meget højere.
Dette er aldersfunktionerne i lugtanalysatoren. Man kan også sige, at man som følge af systematisk træning kan forbedre sin lugtesans markant, men storrygere risikerer at miste deres opfattelsesskarphed, da tobaksrøgens bestanddele påvirker receptorerne negativt. Hyppige inflammatoriske sygdomme i næsehulen bidrager også til et fald i lugtesansen.
Så vi har overvejet lugtanalysatoren. Dens struktur og funktioner er beskrevet med al mulig tilgængelighed. Det er sikkert at sige, at alle sanseorganerne er vigtige for en person. Hvis der observeres problemer i arbejdet med mindst en analysator, kan vi allerede sige, at tilstrækkeligheden af opfattelsen af den omgivende verden reduceres, fylden af fornemmelser fra livet forsvinder. Pas på dig selv og dine sanser.
