Plantecellen er den elementære enhed i en levende organisme - en plante. Det indeholder komponenter, der er iboende i alle eukaryote organismer: kerne, cytoplasma, Golgi-apparat, mitokondrier, endoplasmatisk retikulum, ribosomer og lysosomer, mikrotubuli. Plantecellen har dog forskelle - dette er tilstedeværelsen af plastider, vakuoler og en cellulosevæg.
Forener alle organeller indbyrdes og deltager i metabolismen af et specielt semi-flydende medium i en elementær levende enhed (celle) - cytoplasmaet. Strukturen af cytoplasmaet er ret kompleks. Det er en multikomponent kolloid opløsning, der kan ændre sig fra en sol til en gel. I dette tilfælde er hele cellen gennemsyret af proteinfilamenter, der danner cytoskelettet i den strukturelle enhed. Den består af vand, som udgør 60 til 90 % af den samlede masse, proteiner (10-20 %) og lipider (op til 23 %) samt organiske og uorganiske stoffer. Cytoplasmaets rolle i cellens liv er meget høj:
- hun er mediet, hvori kemiske reaktioner finder sted;
- tager aktiv del i stofskiftet;
- understøtter turgor og termoregulering;
- udfører en støttefunktion, hjælper cellen med at holde sin form.
Celler påvirker det semi-flydende medium
og eksterne faktorer - temperatur, lys, luftsammensætning, vandmængde. Alt dette påvirker direkte bevægelsen af cytoplasmaet, hvor det konstant opholder sig. På grund af bevægelsen af en kolloid opløsning med næringsstoffer (ilt, ATP osv.), eksisterer den elementære enhed af en levende organisme. Cellens vitale aktivitet udføres af et sæt fysiologiske processer. Ernæringen af den strukturelle enhed af en levende organisme forekommer i processen med biokemiske reaktioner, som et resultat af hvilke uorganiske stoffer omdannes til organiske. Plantecellen indånder ilt, som dannes under oxidation af komplekse stoffer - kulhydrater, lipider, aminosyrer. På samme tid, under vejrtrækning, sker syntesen og frigivelsen af energi, der er nødvendig for at opretholde livet. Plantecellen vokser ved at strække cellulosevæggen og øge volumen af cytoplasmaet og vakuolen.
Samlet tager alle disse vitale processer del i stofskiftet, hvis hovedessens er dannelsen af nye produkter, deres nedbrydning til mindre komponenter, fjernelse af henfaldsprodukter fra cellen eller aflejring i form af reservestoffer. Udvælgelsen af unødvendige led sker gennem cellevæggen, og bevægelsen, opsamlingen (dannelsen) af nye strukturer udføres på grund af cytoplasmaets bevægelse.
En vigtig egenskab ved celler er deres evne til at formere sigved opdeling. Resultatet af denne proces er dannelsen af to datterstrukturenheder af en levende organisme, som har et sæt kromosomer, der er identiske med moderens.
En plantecelle er således den mindste levende struktur i kroppen, den spiser, ånder, reagerer på stimuli, vokser, formerer sig, og cytoplasmaet og organellerne nedsænket i den deltager i stofskiftet.
