Vand er det mest fantastiske stof på Jorden. Det er hende, vi skylder vores liv, da hun deltager i alle livsprocesser. Vand har de mest usædvanlige egenskaber, og forskerne har endnu ikke været i stand til at forklare dem alle. For eksempel viste det sig, at hun har en hukommelse og kan reagere på forskellige ord. Og den mest berømte egenskab ved vand er, at det er det eneste stof, der kan være i alle tre aggregeringstilstande. Væske er faktisk vand, fast er is. Vi kan konstant observere vandets gasformige tilstand i form af damp, tåge eller skyer. En almindelig person tænker ikke på, at det hele er vand, han er vant til at kalde dette ord kun væske. Mange ved ikke engang, hvad vandets gasformige tilstand kaldes. Men det er netop denne funktion, der sikrer liv på Jorden.
Værdien af vand
Denne fantastiske fugt dækker omkring 70 % af jordens overflade. Derudover kan den findes på store dybder - i tykkelsen af jordskorpen og højt i atmosfæren. Hele massen af vand i form af væske, is og damp kaldes hydrosfæren. Hun erafgørende for alle former for liv på jorden. Det er under påvirkning af vand, at klima og vejr dannes over hele verden. Og livets eksistens afhænger af dets evne til at bevæge sig fra en aggregeringstilstand til en anden. Denne funktion sikrer vandets kredsløb i naturen. Af særlig betydning er vand i gasform. Denne egenskab hjælper med at overføre store masser af fugt over lange afstande. Forskere har beregnet, at Solen fordamper en milliard tons vand i minuttet fra Jordens overflade, som transporteres i form af skyer til et andet sted, og derefter regner.
Vands gasformige tilstand
Et træk ved vand er, at dets molekyler er i stand til at ændre arten af bindingen med hinanden, når temperaturen svinger. Dens vigtigste egenskaber forbliver uændrede. Hvis du opvarmer vand, begynder dets molekyler at bevæge sig hurtigere. De, der kommer i kontakt med luft, bryder deres bindinger og blander sig med dens molekyler. Vand i gasform bevarer alle sine kvaliteter, men får også egenskaberne af en gas. Dens partikler er i stor afstand fra hinanden og bevæger sig intensivt. Oftest kaldes denne tilstand vanddamp. Det er en farveløs gennemsigtig gas, som under visse forhold igen vil blive til vand. Den er allestedsnærværende på Jorden, men oftest er den ikke synlig. Eksempler på vand i gasform er skyer, tåge eller vanddamp, der dannes, når en væske koger. Derudover er det over alt i luften. Forskere har bemærket, at når det er fugtet, bliver det lettere at trække vejret.lettere.
Hvordan er steam?
Ofte bliver vand til en gasform, når temperaturen ændres. Almindelig damp, som er kendt for alle, dannes under kogningen. Det er denne hvidlige varme sky, som vi kalder vanddamp. Når en væske når kogepunktet, når den opvarmes, og ved almindeligt tryk sker dette ved 100 °, begynder dens molekyler at fordampe intensivt. Når de falder på koldere genstande, kondenserer de i form af vanddråber. Hvis en stor mængde væske opvarmes, dannes der mættet damp i luften. Dette er den tilstand, hvor gas og vand eksisterer side om side, fordi hastigheden af fordampning og kondensering er den samme. I det tilfælde, hvor der er meget vanddamp i luften, taler de om dens høje luftfugtighed. Når temperaturen falder, kondenserer sådan luft intensivt fugt i form af dugdråber eller tåge. Men for dannelsen af tåge er der få specielle forhold for temperatur og fugtighed. Det er nødvendigt, at der er en vis mængde støvpartikler i luften, omkring hvilke fugt kondenserer. Derfor dannes tåger på grund af støv oftere i byer.
Overgang af vand fra en tilstand til en anden
Dampdannelsesprocessen kaldes fordampning. Det observeres af enhver kvinde, når de laver mad. Men der er også en omvendt proces, når gassen omdannes til vand og sætter sig på genstande i form af små dråber. Dette kaldes kondens. Hvordan opstår fordampning oftest? PÅUnder naturlige forhold kaldes denne proces for fordampning. Vand fordamper konstant under påvirkning af solvarme eller vind. Kunstig damp kan fremkaldes ved at koge vand.
Fordampning
Dette er processen, hvor den gasformige tilstand af vand opnås. Det kan være naturligt eller accelereret ved hjælp af forskellige enheder. Vand fordamper konstant. Denne ejendom har længe været brugt af folk til at tørre linned, tallerkener, brænde eller korn. Enhver våd genstand tørrer gradvist ud på grund af fordampning af fugt fra dens overflade. Vandmolekyler i deres bevægelse, en efter en, brækker af og blandes med luftmolekyler. Gennem observationer forstod folk, hvordan man kunne fremskynde denne proces. Til dette blev der endda oprettet forskellige enheder og enheder.
Hvordan fremskynder man fordampningen?
1. Folk har bemærket, at denne proces forløber hurtigere ved høje temperaturer. For eksempel om sommeren tørrer en våd vej øjeblikkeligt, hvilket ikke kan siges om efteråret. Derfor tørrer folk ting på varmere steder, og for nylig er der skabt specielle opvarmede tørretumblere. Og i frostvejr sker der også fordampning, men meget langsomt. Denne ejendom bruges til at tørre værdifuldegamle bøger og manuskripter ved at placere dem i specielle frysere.
2. Fordampning sker hurtigere, hvis kontaktområdet med luft er stort, for eksempel forsvinder vand fra en tallerken hurtigere end fra en krukke. Denne egenskab bruges til at tørre grøntsager og frugter, skære dem i tynde skiver.
3. Flere folkbemærket, at genstande tørrer hurtigere under påvirkning af vind. Det sker, fordi vandmolekyler bliver båret væk af luftstrømmen, og de har ikke mulighed for at kondensere igen på dette objekt. Denne funktion er blevet brugt til at lave hårtørrere og håndtørrere.
egenskaber ved vand i gasform
Vanddamp er usynlig i de fleste tilfælde. Men ved høje temperaturer, hvor meget vand fordamper på én gang, kan det ses i form af en hvid sky. Det samme sker i kold luft, når vandmolekyler kondenserer til små dråber, som vi bemærker.
Vand i gasform kan opløses i luften. Så siger de, at dens luftfugtighed er steget. Der er en maksim alt mulig koncentration af vanddamp, som kaldes "dugpunktet". Over denne grænse kondenserer det til tåge, skyer eller dugdråber.
Vandmolekyler i gasform bevæger sig meget hurtigt og optager et stort volumen. Dette er især mærkbart ved høje temperaturer. Derfor kan du observere, hvordan låget på elkedlen hopper, når det koger. Den samme egenskab fører til, at når man brænder brænde, høres knitren. Dette fordampende vand river træfibrene fra hinanden.
Vanddamp har elasticitet. Den er i stand til at trække sig sammen og udvide sig, efterhånden som temperaturen ændres.
Brug af vanddamps egenskaber
Alle disse egenskaber er længe blevet undersøgt af mennesker og bruges til husholdninger og industribehov.
- For første gang blev vandets gasformige tilstand brugt i en dampmaskine. I mange år var dette den eneste måde at drive køretøjer og maskiner på i industrien. Dampturbiner er stadig i brug i dag, og i køretøjer har benzinmotoren længe fortrængt dampmaskinen. Og nu kan lokomotivet kun ses på museer.
- Damp har været meget brugt i madlavning i lang tid. Dampning af kød eller fisk gør det mørt og sundt for alle.
- Varm damp bruges også til at opvarme boliger og industrielle processer. Dampopvarmning er meget effektiv og blev hurtigt populær blandt befolkningen.
- Vands gasformige tilstand bruges nu i ildslukkere af et specielt design, som bruges til at slukke olieprodukter og andre brændbare væsker. Den opvarmede damp afskærer luftadgangen til antændelseskilden og stopper forbrændingen.
- I de seneste år er vandets gasformige tilstand blevet brugt til at pleje tøj. Specielle dampere vil ikke kun udglatte sarte genstande, men også fjerne nogle pletter.
- Meget effektiv brug af damp til at sterilisere genstande og medicinske instrumenter.
Hvornår er vanddamp skadeligt?
Der er steder på Jorden, hvor der næsten altid findes vand i gasform. Disse er gejsers dale og nærheden af aktive vulkaner. Det er umuligt for en person at leve i sådan en atmosfære. Det er svært at trække vejret der, og den høje luftfugtighed forhindrer fugt i at fordampe fra huden, hvilket kan føre til overophedning. Du kan også blive meget forbrændtdamp, der dannes, når vandet koger. Og tåge kan reducere sigtbarheden, hvilket fører til ulykker. Men i alle andre tilfælde bruges vandets egenskab til at gå over i en gasformig tilstand af en person til egen fordel.
