På den ene side er det ikke så vanskelig en opgave at følge reglerne for ernæring og spisning. Det er dog højst sandsynligt, at ikke mange mennesker kan prale af deres implementering. Det er der ved første øjekast mange gode grunde til. For det første den evige mangel på tid. Der er norm alt ikke tid til at tænke over det. For det andet mener mange, at det ikke er dette, der er vigtigt for helbredet, men et besøg i et fitnesscenter eller en årlig ferie på et sanatorium. Men er det?
Reducerer effekten af wellnessbehandlinger
Faktisk er dette langt fra tilfældet. På trods af enkelheden i de grundlæggende regler for spisning, reducerer deres manglende overholdelse i høj grad den positive effekt, som alle former for wellness-procedurer kan give. Hvorfor det? Hvad siger eksperterne? Hvorfor er det vigtigt at følge reglerne for at spise? Lad os se nærmere på dette problem.
Før vi går videre til at tage praktiske skridt til at optimere dine spisevaner,Der er to vigtige regler at huske. Hvis du ikke overholder dem, så er der mulighed for at komplicere dit liv markant.
To vigtige regler
De er som følger:
- For det første er det nødvendigt at abstrahere fra dårlige vaner og begynde at gøre det rigtige ikke med det samme, men gradvist.
- For det andet, på trods af at ernæring altid har interesseret folk, og i endnu højere grad beskæftiger de dem i dag, er der den dag i dag reglerne for spisning, der passer til alle lejligheder og passer til alle, der endnu ikke er udviklet. Og højst sandsynligt vil der aldrig være nogen.
I denne henseende er det i begyndelsen af processen med assimilering af nye vaner og spiseregler, betingelser, der fremmer fordøjelsen, nødvendigt at bevæbne sig med sund fornuft. Og du bør også fokusere på dit eget velbefindende og den eksisterende grundlæggende viden om menneskekroppens fysiologi.
Tre grundlæggende spørgsmål
For bedre at forstå, hvad reglerne for spisning er, bør du besvare tre grundlæggende spørgsmål. De kan formuleres som følger:
- Hvornår præcist skal jeg spise, eller hvor mange gange om dagen skal jeg sætte mig ved bordet?
- Hvad er den optimale mængde mad at spise på én gang?
- Hvordan spiser man?
Lad os se på svarene på disse spørgsmål.
Hvor ofte skal jeg sætte mig ved bordet?
Overraskende nok i dette tilsyneladende simple spørgsmålEksperterne er ikke enige. Nogle af dem hævder, at hele den daglige mængde mad skal indtages i tre måltider, som er morgenmad-frokost-aftensmad.
En anden del anbefaler at reducere mængden af ovenstående metoder, men samtidig “fortynde dem med snacks, som skal være to eller tre. Begge disse tilgange har dog både fordele og ulemper. Hvad er de?
Fordele og ulemper ved forskellige tilgange
Hvad angår de traditionelle tre måltider om dagen, passer det bedre til den moderne livsrytme, når de spiser morgenmad og aftensmad derhjemme og spiser på arbejdet. Et andet plus er, at lange pauser mellem måltiderne gør det muligt for kroppen at absorbere den mad, man spiser fuldstændigt.
Den største fordel ved fraktioneret ernæring er, at en mindre mængde mad kommer ind i kroppen ad gangen, hvilket letter belastningen af fordøjelsessystemet, og deres assimilering sker på en nem måde. Ulempen ved denne mulighed er vanskeligheden ved at observere et sådant regime med en travl tidsplan, der er iboende i en moderne person; det er ret problematisk at indtaste fem eller seks måltider om dagen i det. Ofte springes nogle tricks over, og folk har ikke altid tid til at forberede de nødvendige produkter til at bære dem med sig.
Når vi taler om reglerne for at spise, må vi ikke glemme tiden. Ved denne lejlighed er der følgende retningslinjer:
- morgenmaden skal være mellem klokken 6-8;
- frokost - mellem 12-14;
- aftensmad - 18-20.
Hvis man vælger at gøresnacks, skal de være et sted i midten mellem ovenstående intervaller.
Hvor meget skal man spise ad gangen?
Det skal bemærkes, at reglerne for at spise et entydigt svar på dette spørgsmål ikke giver, men der er muligheder:
- Selv Anton Pavlovich Tjekhov, der som bekendt var en praktiserende læge, rådede til at rejse sig fra bordet, allerede før en person var mæt, det vil sige oplevede en let følelse af sult. Det skyldes, at mæthedssignalet kommer ind i hjernen cirka tyve minutter efter, du holder op med at spise. Men her er det nødvendigt at tage højde for det øjeblik, hvor maden skal tygges langsomt, da en, der sluger store stykker, vil føle sig sulten selv med en fuld mave. Og sådan en "metode" vil ikke give nogen fordel.
- På et tidspunkt skal du spise sådan en volumen, der passer i to håndflader, hvis de er sat sammen. Denne metode blev kendt for os fra indiske yogier. Selvom det virker noget forenklet, er det stadig muligt at fokusere på det ved at kontrollere ernæringen. Og du kan også bruge reglen om et glas med brøkmåltider.
- En anden måde at bringe tingene i orden i din kost på kan være følgende. En fjerdedel af den daglige ration spises til morgenmad, halvdelen til frokost og den resterende fjerdedel til middag.
Som du kan se, er der flere regler for mængden af mad, der skal indtages dagligt. Derfor er det værd at eksperimentere og vælge den, der passer bedst til dig selv.
Hvordan spiser man?
Når man overholder reglerne for at spise, er det vigtigt ikke kun at vide, hvornår og hvor meget man skal spise, men også hvordan man gør det. Her er nogle vaner at udvikle i denne henseende:
- Eksperter anbefaler at lave en 15-minutters træning før morgenmad. Dette vil stimulere appetitten og aktivere fordøjelseskanalen.
- En halv time før hvert måltid skal du drikke et glas vand, helst varmt. Dette tjener til at normalisere appetitten og afvænne den dårlige vane med at drikke det efter måltider.
- Det er godt at udvikle denne vane: Sæt dig ved bordet, distraher dig selv fra alle uvedkommende tanker i et minut, og fokuser udelukkende på mad. Dermed er kroppen bedre forberedt til at fordøje maden. Det er sædvanligt for troende at læse en bøn, før de spiser, og i Indien - mantraer. Denne vane har således rødder fra oldtiden.
- Ingen grund til at rejse sig fra bordet umiddelbart efter at have spist og begynde at være aktiv. Du bør sidde stille et stykke tid.
- Det er uønsket at spise meget kold eller omvendt varm mad. Dette gælder fuldt ud for vand og drikkevarer.
- Fordøjelsessystemet fungerer meget dårligere, hvis du sætter dig ved bordet i en deprimeret eller tværtimod ophidset tilstand. Først skal du falde til ro.
- Indiske yogier anbefaler at drikke fast føde og spise væske. Det betyder, at den første skal tygges, indtil den næsten bliver flydende, og den anden skal ikke sluges med det samme, men udføres flere bevægelser, der ligner tygning. Denne vane vil lette arbejdet i fordøjelseskanalen og vil tjene til at forebygge mange sygdomme.
Således er reglerne for spisning ikke komplicerede, og alle kan følge dem, hvis de ønsker det.