Der var ikke mange, der tænkte på, hvad der ville ske, hvis et æg blev lagt i eddike. Denne aktivitet kan udføres med folkeskolebørn og mellemskolebørn. Så vil dine krummer skinne med viden inden for kemi, såvel som i undervisningen i verden omkring. Det er tid til ikke at tænke, men at eksperimentere med æg og eddike. Instruktioner i vores artikel.
Det skal du bruge til eksperimentet
For dette eksperiment skal du have to hønseæg ved hånden. Selvom du kun vil observere fantastiske egenskaber på en af dem. Men du skal bruge den anden til sammenligning. Vores erfaring var, at der var to brune æg. Du skal også bruge et glas, men du skal også bruge to af dem. Og selvfølgelig en flaske bordeddike. Et fantastisk eksperiment med eddike og et æg er lavpris og budget. Dette er dens største fordel. De to æg, du tager til forsøget, skal have samme farve og størrelse. Og generelt bør de ikke adskille sig fra hinanden på nogen måde. Det vigtigste er, at de passer ind i de glas, du har forberedt. Tjek, at testæggene er intakte uden skår eller revner.
Eksperimenter med æg og eddike. Etape 1: Forberedende
Det første glas er fyldt med det sædvanligepostevand. Men ikke til randen, for når ægget er nedsænket i et glas, vil indholdet vælte ud. For at forhindre dette i at ske, fyld 2/3 kop med væske. Du fylder den anden beholder med eddike i samme proportioner.
Tape to: Eksperimentel
Begynd at eksperimentere med æg og eddike. Du nedsænker den første frugt i et glas vand, og den anden i en skål med eddike. Et æg i et glas vand er nødvendigt for at sammenligne de ændringer og omdannelser, der har fundet sted, med det i eddike. Vær ikke nærig med en anden kopi, da eksperimenter med æg og eddike vil vise forskellen og ændre sig med dem i det første minut.
Trin tre: Observation
Hønseæg i syre øjeblikkeligt dækket med små bobler. Efter 10 minutter begynder det på en eller anden underlig måde at svinge i et glas. Og så flyder det til overfladen af eddike i karret. Mens der i et glas syre sker en kemisk reaktion med et æg, er der absolut fred i en skål med vand. Ægget ligger bare i bunden af glasset. Hvad der sker i et glas eddike er meget interessant at se. Bare tag et kig på, hvor smukt ægget ser ud, dækket af små bobler, der med jævne mellemrum flyder til overfladen. Forsøget med æg og eddike kan lade sig gøre i lang tid. Sandt nok ser det efter to timer ikke så smukt ud som i begyndelsen af eksperimentet. Der er dannet en brun plet på overfladen af eddike.
Fjerde fase: Observation 12 timer senere
Voresnysgerrigheden er ikke forsvundet, så vi fortsætter forsøget med et æg og eddike. Efter 12-15 timer ændrede situationen sig ikke meget. Den brune plet blev dybere, skummet på overfladen af eddiken blev tykkere, og boblerne, der dækkede ægget, blev større. Hvor tror du, den brune plet kom fra? Ja, ja, dette er den samme brune æggeskal.
Femte fase: Observation 20 timer senere
Øjeblikket er kommet, hvor du kan tage æg ud af fade med væske. Kyllingefrugten, som var i et glas vand, udadtil, efter vores mening, har ikke ændret sig på nogen måde. Hvad kan ikke siges om ægget, som var i eddikesyre. Opmærksomhed! Det er nødvendigt at udtrække dette æg fra eddike ved hjælp af improviserede midler, uanset om det er en ske eller en stor tang. Vær opmærksom på, hvilke ejendomme den har erhvervet. Rester af den brune skal kan tørres af med fingeren, den er blevet meget blød. Skyl den under rindende rent vand. Og nu er det slet ikke det samme, som det var i begyndelsen af vores eksperiment. Kun formen på dette objekt vil minde dig om ægget. Nu er det blevet til en jumper. Men skynd dig ikke at slå ham på gulvet. Forandringerne med ægget har været fantastiske.
Sekse fase: opdage nye funktioner til eddikeægget
Vores æg er blevet elastisk, elastisk og gennemskinnelig. Det betyder, at du kan lave et unikt natlys ud af det. Da det er blevet gennemsigtigt, kan du, hvis du lyser en lommelygte ind i ægget, se, hvordan blommen bevæger sig i det. Hvis der er et stort ønske, så kan du endda gøre detmusikalsk lysshow for at overraske dine venner ved en af hjemmefesterne. Efter vores mening ser det meget smukt og usædvanligt ud.
Sådan laver man farvemusik
Til denne opfindelse skal du bruge en musikhøjttaler med farvemusik. Dæk de overskydende LED'er med mørk gaffatape eller hvad du nu har ved hånden. Læg ægget på de åbne løg og nyd effekten.
Hvis du er træt af farvemusik
Det øjeblik vil komme, hvor du vil gøre noget nyt og usædvanligt med dette æg, så kan du teste det for styrke. Hvis det bliver smidt til en lille højde over overfladen, vil ægget på grund af dets elasticitet prelle lidt af landingsstedet i korte afstande. Dette spil kan fortsættes, indtil skallen bryder igennem. Den beskyttende film af det hoppende æg viste sig at være ret tæt. Blommen var ikke anderledes end den sædvanlige, bortset fra den stærke lugt af eddike.
Fantastisk eksperiment med eddike og æg: hvordan gør man det til gummi
Denne oplevelse varer i tre dage. På samme måde tager du et hønseæg, nedsænker det i eddikesyre, lad det stå i tre dage. Et par dage senere bruger du de samme værktøjer til at udvinde ægget fra madeddikesyre. Det vil ikke længere være så spændstigt og elastisk, som ægget var i hovedforsøget. Men i dette tilfælde kan den ikke briste.
påskeæg
Sådan er de ortodokse traditionerDet er sædvanligt at male hønseæg på den lyse ferie i påsken. Farvestof tilsættes til et glas varmt vand. Afhængigt af tilberedningsmetoden tilsættes bordeddike på samme måde. Det er nødvendigt for at gøre æggeskallen løs, det vil sige at frigive noget af kulstoffet til overfladen (bare i form af den film, vi observerede på overfladen af eddike). Men at farve et æg varer ikke 20 timer, men kun et par minutter. På grund af dette bliver overfladen af skallen lidt løs, partikler af maling falder ned i mikrohuller, hvorved ægget får den farve, vi har brug for.
Undersøg videnskab, eksperiment og husk altid, at kemieksperimenter udføres under opsyn af voksne og i kemiske beskyttelsesdragter.
